MoonPie Moonshine devrait frapper les étagères le mois prochain, Times Free Press
MoonPie et de la pierre à chaux Distillery fonctionnaires ont examiné mardi la ligne de pots MoonPie Moonshine qui fera ses débuts dans le Tennessee, le Kentucky et l'Indiana dans environ un mois.
Et dans l'excitation, quelqu'un a organisé un pot MoonPie Moonshine juste imprimé contre l'éclairage de l'entrepôt de Chattanooga fleurissante Systèmes d'étiquetage, et ce fut un moment de réalisation: Si vous pouviez bouteille Sud, il ressemblerait à ceci.
Les Campbells et les poutres, le Tennessee et le Kentucky, se sont associés pour combiner la puissance de la saveur et la marque de MoonPie de Chattanooga avec une autre tradition du Sud: Moonshine distillé à une petite brasserie artisanale dans le centre du Kentucky.
Une partie du plan
L'entreprise sort des efforts continus de Chattanooga Bakery au cours des cinq dernières années pour développer la marque MoonPie.
Vous avez probablement vu se produire: le magasin général MoonPie; une ligne Curvy, livraison MoonPie moulé sous pression jouets de camions; MoonPie T-shirts et Throwback annonces MoonPie.
Et l'Amérique est en train de manger vers le haut, pour ainsi dire.
Mais l'oreille de l'entreprise se pencha vers le monde des esprits quand l'artisanat - et brassins Moonshine en particulier - ont émergé comme un nouveau quartier branché dans l'industrie.
De plus, l'histoire de MoonPie permet une queue d'aronde naturel dans le monde des boissons adultes, pour les hommes particulary.
« Notre marque a toujours été connu comme le« déjeuner de l'ouvrier, » dit Johnston.
Ce surnom a été donné à la collation gâteau en raison de la relation du MoonPie avec les mineurs de charbon du 20e siècle dans le Kentucky.
En 1917, les vendeurs Chattanooga Boulangerie et les mineurs entonnèrent une relation. Selon le mythe MoonPie, la boulangerie sculpte un gâteau collation construit sur les rêves pang de la faim des mineurs, l'accouchement ainsi MoonPie, le « déjeuner de l'ouvrier. »
Et le reste est de l'histoire.
« Deux familles merveilleuses »
Mercredi après-midi, Johnston était assis avec les frères BEAM - co-fondateurs et propriétaires de la distillerie Direction calcaire - dans l'un des Chattanooga Systèmes d'étiquetage de salles de conférence.
emballage pot ouvert assis sur une longue table, les trois a examiné les pots et des idées et des changements potentiels rebondissait dans l'étiquetage de l'autre.
Et comme il a été depuis le premier jour, Steve Beam est exubérant.
« Comme il est dit sur notre couvercle maintenant: Il est deux traditions du Sud dans chaque pot. »
pots MoonPie Moonshine assis sur le tapis roulant.
Photo par Erin O. Smith / temps Free Press.
Ce ne fut pas une coïncidence totale MoonPie, dans sa recherche dans tout le pays un partenaire de distillerie, liquidée en collaboration avec les poutres, qui disposent d'un héritage familial égal à celui de la boulangerie Chattanooga Campbells. Faisceau dit l'histoire brassicole de sa famille remonte sept générations.
Et les autres faisceaux dans le Kentucky, Jim famille qui faisceau se trouvent également être célèbres distillateurs?
Il aurait très bien pu être les autres poutres, ou leurs représentants, à Chattanooga mardi. Chattanooga Bakery regarda les grands garçons quand il a commencé à envisager sérieusement une ligne de boissons alcoolisées MoonPie.
La recherche à la maison, Johnston a déclaré Chattanooga Whisky Company a été approché, mais ils étaient occupés à la construction d'une nouvelle distillerie.
Et puis Chattanooga Boulangerie et de la pierre à chaux Distillerie trouvé l'autre. MoonPie avait trouvé son partenaire, et les deux parties savaient.
« Ils étaient juste un grand partenaire », a déclaré Johnston.
« Récompense de l'homme de travail »
Le résultat est quelque chose de totalement nouveau et ce qui semble tout à fait radicale, mais aussi intrigante à tous ceux qui aiment MoonPies ou une boisson mordante.
Johnston et faisceau ont chacun échantillonné les choses, et ils ont tous deux que c'est délicieux.
« Je ne suis pas un buveur de grands esprits personnellement », a dit Johnston. « Mais il est délicieux. »
Tout d'abord, le Moonshine sera offert en trois saveurs les plus populaires de MoonPie: chocolat, banane et vanille.
« La banane est assez impressionnant », a déclaré Beam. Mais son favori est « un toss-up » entre cela et le chocolat.
fanatiques de MoonPie ne doivent pas se soucier de la boisson étant un imposteur, MoonPie que le nom.
La société qui fournit des petits gâteaux de l'arôme de MoonPie - un laboratoire Caroline du Nord appelée Mère Murphy - exporte les saveurs de MoonPie à la Direction calcaire à mélanger dans le Moonshine.
Même si, Chattanooga cadres de boulangerie savent pas tous les fans de MoonPie vont être à bord du train de Moonshine.
« Nous sommes crénelage âge il, à cet égard », a déclaré Johnston.
Il espère également que les consommateurs d'esprit-dédaignant de MoonPie ne prennent pas infraction en offrant de la société un produit d'alcool.
« Je comprends, mais c'est vraiment célébrer notre patrimoine masculin. Célébrons nos 100 ans », dit-il.
Et il a été un siècle où l'MoonPie est devenu moins le « déjeuner de l'homme de travail » et plus le sujet des publicités du samedi matin, visant spécifiquement à un public plus jeune.
Raison de plus pour un retour aux racines de la MoonPie, Johnston et faisceau disent.
Les deux disent que MoonPie Moonshine est en l'honneur des hommes qui ont fait MoonPies et spiritueux du Kentucky populaires en premier lieu et appellent la refonte actuelle de la relation homme-MoonPie travail « récompense. De l'homme de travail »