Nacho centrée sur Nacho Nachos de briques et de mortier d'ouverture de camion de nourriture à Pearland - Houston Chronicle
PHOTOS: Les créations nachos de Nacho Nachos à Pearland
Le H-Town trois viandes Nachos servi par le camion alimentaire Nacho Nachos basée sur Pearland. Bientôt l'entreprise se développera à un emplacement de brique et de mortier.
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PHOTOS: Les créations nachos de Nacho Nachos à Pearland
Le H-Town trois viandes Nachos servi par le camion alimentaire Nacho Nachos basée sur Pearland. Bientôt l'entreprise va étendre à une brique et de mortier
Photo: Nacho Nachos / Chris Gonzalez
Fort Worth Nachos
Fort Worth Nachos
Photo: Nacho Nachos / Chris Gonzalez
Le menu à venir à Nacho Nachos, l'édition avant du magasin.
Le menu à venir à Nacho Nachos, l'édition avant du magasin.
Photo: Nacho Nachos / Chris Gonzalez
Un camion alimentaire de l'homme Pearland travail de l'amour consacré à nachos va bientôt faire le saut dans un emplacement et de mortier sur la brique côté est de la ville.
Christopher Gonzalez « camion alimentaire de Nacho Nachos a prouvé assez populaire l'année dernière pour lui d'ouvrir une vitrine de magasin à Pearland près de Dixie Farm Road.
Les 33 ans n'a pas eu d'arrière-plan de service alimentaire avant que le camion, mais il ne savait que nachos étaient presque un favori universel. Il a passé les six dernières années dans l'industrie pétrolière et gazière tout en bâtissant le camion de nourriture. Le récent ralentissement économique signifie que le travail a commencé à se tarir, ce qui donne Gonzalez une motivation pour se pousser à temps plein dans les aliments.
L'histoire continue ci-dessous.
Oui, ils sont aussi bons que le son.
« Il y a tellement de menu unique alimenté restaurants là-bas, il est un nachos étonnant n'a pas été fait avant », a déclaré Gonzalez. « Ils ont toutes les qualités de se tenir seul sur eux-mêmes, imitant certains de leurs homologues Tex-Mex comme tacos et les burritos. Vous pouvez mettre quoi que ce soit dans les tacos et les burritos. Et comme les nachos, les possibilités sont infinies. »
les traditions culinaires de la famille a conduit à une fusion de deux de ses choses préférées: barbecue et nachos, principalement en tête nachos avec poitrine et tiré du porc pour des événements familiaux spéciaux.
« Nous les habiller avec les fixations et bien que beaucoup pensaient qu'il était barbecue sacrilèges de mettre parfaitement bien les viandes fumées sur des frites et du fromage. Il n'y a que tant de sandwichs de boeuf en tranches, une personne peut manger avec des haricots cuits au four et salade de pommes de terre », at-il dit. « Ainsi, au lieu de mettre barbecue au jour sur le fromage mis en sac Tostitos et Velveeta, l'idée est venue de faire de la viande fraîche ainsi que la maison fait queso, pico et même des puces. »
Le menu nachos a des éléments portant le nom des villes autour du Texas. Il y a H-Town (trois viandes), Alvin (de boeuf haché), Austin (poitrail) et même nachos Plano. Ceux-ci sont tout simplement garnies de queso.
Les Nachos spéciaux Sugar Land sont en fait sopapillas. Il y a aussi deux types de tacos dans le menu quotidien, porc effiloché et la poitrine.
« Notre camion de nourriture a connu un incroyable succès. Non seulement l'esprit de réussite monétaire vous, mais tout le succès qui englobe tout. Etre basées sur la foi, notre objectif est de nourrir les gens, dans tous les sens de l'expression », a déclaré Gonzalez.
Patrons verront habituellement une nouvelle source d'inspiration biblique écriture sur un tableau effaçable à l'intérieur de la fenêtre du côté du camion.
Les mises à jour à la date d'ouverture du magasin se trouvent sur la page Facebook Nacho Nachos. il a dit.
Gonzalez compte sur la ville de Pearland pour embrasser la nouvelle et de mortier brique autant qu'ils doivent le camion.