Noix de coco recette ladoo, noix de coco Recette laddu
Il est très facile et rapide à préparer laddus noix de coco à la maison. Vous pouvez préparer laddus pendant le festival Diwali à la maison seulement. Dans ces occasions de bonbons sont frelatés et il est préférable de préparer des bonbons à la maison.
Noix de coco laddus peut être fait en utilisant soit Mawa ou du lait condensé. Mais laddus préparés à partir Mawa sont plus savoureux, plutôt préparé avec du lait condensé.
Noix de coco Laddu peut être à la fois la noix de coco crue ou noix de coco séchée. Si vous utilisez la noix de coco brute puis râper et rôti dans 1 cuillère à soupe ghee. Et si vous utilisez noix de coco séchée vous n'avez pas besoin de le rôti.
Ingrédients pour la noix de coco Laddu
- Noix de coco - 250 grs. ( râpé)
- Mawa - 250 grs. ou une tasse.
- Tagar (तगार) - 300 grs. ou 11/2 tasse.
- 1/2 tasse (noix de cajou, les amandes) - mewa
- Petit Cardamome - 8-10
Méthode - Comment faire la noix de coco Laddu
Mélanger les ingrédients et façonner le mélange en petites laddus. Rouler chaque laddu dans la poudre de noix de coco séchée. Noix de coco Laddu sont prêts. Vous pouvez stocker ces laddus pendant 10 jours dans le réfrigérateur.
Comment faire la noix de coco Laddu avec du lait condensé
- Lait condensé - 200 grs. ou une tasse.
- Noix de coco - 200 grs. ou deux tasses (râpé)
- Tagar - 100 grs. ou 1/2 tasse.
- 1/2 tasse - Mewa.
- Cardamome - 5
Chauffer le lait condensé dans la casserole et ajouter Ccoconut râpée, mewa et Tagar à elle. Enregistrer peu de poudre de noix de coco pour une utilisation ultérieure à la poussière les laddus de noix de coco.
Rôtir le mélange et on agite continuellement. Éteignez la flamme dès que le mélange prend de l'épaisseur de la consistance. Ajouter la poudre de cardamome dans le mélange et bien mélanger. Façonner le mélange dans un petit laddus et rouler chacun d'eux dans la noix de coco séchée.