Perfectionnera de Sharp Edges Cakes - Gâteaux Avalon

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Au moins, il était pour moi quand j'ai commencé ... mes gâteaux étaient ... eh bien, un peu laid.

D'où vient-il? désespoir pur et absolu * * isabelle * dunnnnn * isabelle







Scène: il y a 10 ans ....

Je me suis inspiré! Maintenant, je travaillais dans une boulangerie depuis que j'avais 15 ans, mais ils ne pas faire ces gâteaux Kinda ... Je voulais faire le « OMG! NO WAY, Thats pas GÂTEAU! Il ne peut pas être! » Gâteaux genre-o.

Je me suis plongé dans! J'ai joué, j'ai appris, je tâté. Ce qui, je dois dire, famille et amis pensais qu'ils étaient « super cool ». mais je l'avais vu ce que certains des gâteaux POURRAIENT là-bas ressembler. Je savais que je pouvais faire mieux wayyyyy et je voulais désespérément mon jeu.

Alors, je l'ai changé de vitesse et je mets mon petit ensemble Dinky portefeuille de gâteaux. Je l'ai présenté au studio gâteau haut de gamme (avec tous mes doigts et les orteils croisés) et en fait moi-même décroché un emploi!

C'est vrai, je vais faire ce temps plein! *gorgée*

Je savais que ça allait être difficile, mais il était un endroit où je pouvais apprendre et perfectionner ma nouvelle passion ... art gâteau!

Vous avez là-bas et réalisé rapidement leur « pain et beurre » a été à plusieurs niveaux gâteau de mariage (comme avec la plupart des studios de gâteaux haut de gamme). (Whomp whomp whomp)

Juste pour clarifier, j'aime les gâteaux de mariage. mais à l'then..I aspiré à eux. Je ne pouvais pas la glace un gâteau * sauver ma vie *.

Haut niveau? Ha, dans mes rêves.

Coins pointus? N'a pas été obtenu arriver.

côtés lisses? Même pas.

Il était mon numéro un raccrochage gâteau.

Ce fut l'un de mes premiers gâteaux au beurre contre ce que mes gâteaux au beurre ressemblent maintenant ...







Perfectionnera de Sharp Edges Cakes - Gâteaux Avalon

Comme je partage dans la vidéo. Je me suis littéralement venu avec cette petite vie sabine outil de bricolage pendant que je pose dans un lit une nuit ... ce que je ne vous dis est que je me inquiétais. Je ne pouvais pas dormir.

Je craignais que je me présentais pour une autre journée de travail et de les décevoir (et moi-même). Je ne me sentais pas comme si je livrais le niveau de compétence dont ils avaient besoin et il me manger à l'intérieur.

Je ne pouvais pas laisser quelque chose comme la cerise le gâteau (l'un des plus compétences de base) entrer en mon chemin!

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Perfectionnera de Sharp Edges Cakes - Gâteaux Avalon

C'est génial! J'ai finalement acheté mon premier pistolet à colle chaude pour le faire. Je l'ai acheté broches bouquet de corsage. J'ai aussi acheté une aiguille de type de couture plus.

Merci beaucoup!!
Judy

Oh oui. Comment pouvez-vous couper le fond du gâteau pour préparer la façon dont vous la glace il? Y at-il une vidéo à ce sujet? Je suis un vrai débutant.

kathy il y a 2 ans

Salut Avalon merci pour le tutoriel génial! J'ai eu récemment de faire un gâteau pour un ami. i pané enrobés, fourrés (avec un barrage assez épaisse) et la deuxième couche de crème au beurre. un b / crème américaine. laissé dans le réfrigérateur pendant la nuit couverte de clingwrap. gâteau recouvert de fondant directement à partir d'un réfrigérateur. constaté que, après un certain temps le Fondant a commencé à « gonflement » .plse conseille ce qui a mal tourné. beaucoup kathy merci.

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