Plante Rant Skunk chou - Passer le test puante, le Green Garden Farmacy
Chou-Puant, Symplocarpus foetidus, avec rosette de feuilles nouvellement ouvert avec spathe toujours présent.
Grenouille des bois Rana sylvatica et masse d'œufs gélatineuse.
(Senecio aureus), beauté de ressort (Claytonia virginiana), et la pilewort invasive (Ranunculus Ficaria) sont en fleurs dans la vallée yin / yang. Les buse à épaulettes sont fougueuse, les grenouilles en bois appelé tôt avec leurs charlatans clicky la semaine dernière, les rainettes crucifères ont été pendant plus d'une semaine, phoebe pousse des cris de retour « phoebe » par la grange, les orties accroupis commencent à augmenter, et les choux de skunk que Jim transplanté dans la vallée sont déjà unfurling leurs feuilles.
chou puant orientale avec spathe arrachée pour exposer spadice en fleurs
Le chou puant pousse dans les bas-fonds humides.
lysichiton Est (Symplocarpus foetidus - aracées) Etymologie: symplo sens ke connecté; carpus signifie fruits; foetidus signifie fétide. La famille des aracées. autrement connu sous le Arums ou aracées, avec 109 genres comprend les Jack-in-the Pupitres et dragons verts (Arisaema __gVirt_NP_NN_NNPS<__ spp.), anthuriums. Monsteras. et philodendrons. Arums sont distincts en raison de leurs inflorescences spadice et les bractées en forme de feuille de spathe, ainsi que des cristaux d'oxalate de calcium dans les racines et autres parties. Le goût est âcre et amère, et en grandes quantités toxiques.
Peering à l'intérieur du spathe est le spadice en fleurs. C'est groupe de fleurs individuelles de pétales moins en quatre sépales cuboïde. Notez les grains de pollen des quatre étamines entourant le pistil de l'ovaire.
La température est maintenue dans le spadice et Jim Duke écrit dans le Guide pratique Peterson des plantes orientale médicinales / Central et herbes que la chaleur est « en raison de la thermogenèse de l'acide salicylique et salicylates dans la fleur. » Un article plus récent par RS Seymour remet en cause l'hypothèse salicylique en ce qui concerne la skunk chou. Après avoir discuté de cet écart avec Jim, il semble comme s'il y a encore des recherches à faire sur le mécanisme exact de la thermogenèse de chou puant et sur les constituants responsables de l'odeur.
Skunk chou capuchon famille spathe cacher leurs spadices à l'intérieur.
A cette époque, l'année dernière, je pris une classe de microscopie et apporté dans spadice de chou puant, spathe et les premières feuilles d'examiner au microscope polarisant. L'image projetée de ma lame luisait avec des aiguilles d'oxalate de calcium trouvée dans toutes les parties de la plante. oxalate de calcium rend la plante difficile à avaler ce qui en fait pas la plante comestible que l'on pourrait supposer du végétal en son nom. Euell Gibbons en Traquer les herbes salubres (1966), raconte son expérience horrible dans la suite des recettes très recommandées pour lysichiton qui prétendait laisser « aucune trace » de l'odeur putride. Son récit explique qu'il a utilisé les « bien roulés cônes de jeunes feuilles » comme l'a suggéré, et nous avons constaté non seulement était là beaucoup plus de trace d'odeur, mais il était consterné que sa cuisine empestait l'odeur d'une « skunk en colère. » Il a également été découragée d'apprendre que sur la consommation juste une bouchée de son plat, sa bouche et de la gorge brûlée avec l'inconfort. Il a offert son plat aux autres, qui ont tous refusé de prendre une deuxième bouchée. Gibbons a été tenace pour trouver une recette, et même après le premier épisode de la cuisine malodorante non comestibles, il a essayé de comprendre comment utiliser lysichiton comme les « Indiens » ont fait. Il déshydraté les feuilles et les racines pendant des mois, et finalement, après de nombreuses tentatives culinaires échoué, a découvert que le matériel végétal séché, il pouvait faire cuire des crêpes de chou puant et Herb viande Chou Pudding. En raison des oxalates de calcium toxiques et des brûlures dans le chou frais Skunk est pas considéré comme une aide alimentaire d'urgence et ne peut être utilisé avec succès lorsque séché pendant une période prolongée. Les ours ont cependant été signalés à manger les feuilles après leur hibernation et il y a des observations de dindes manger les fleurs.
Me creuser le chou puant
Au lieu de la cuisine, je une fois tourné à faire une teinture des racines. Il y a des années, j'étais avec une classe qui a creusé les racines par le Moyen Patuxent River. La racine était énorme et a pris plusieurs d'entre nous pour finalement obtenir le sol. Apparemment, le chou puant a ridé « racines contractiles » qui tirent profondément dans le sol qui rend le processus de creuser une racine pratiquement impossible.
Il est maintenant d'obtenir les bois avant que les fleurs de chou puant sont passés.
Il est temps de revenir au jardin. S'il vous plaît trouver et visiter.
Le chou puant fruits mûrs.