Popcorn chocolat Recette

Sous la direction de Katie Workman.

Si vous aimez le maïs de caramel, cette recette de maïs soufflé au chocolat vous séduira. Il combine les saveurs sucrées et salées ensemble dans une collation légère chocolaté les enfants iront noix plus. J'aime faire un grand lot de cette recette de maïs soufflé enrobées de chocolat quand les enfants ont des amis pour sleepovers. Il fait également une excellente recette de fête Oscar. La recette de fête la Saint Valentin ou un très bon traitement de soirée cinéma. Vous pouvez également remplir des sacs de partie en plastique transparent avec ce pop-corn et le transmettre comme une faveur du parti lorsque vous avez un dîner - vos invités vous aimer comme ils grignotent sur le chemin du retour, ou comme collation le lendemain.







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Qu'est-ce que vous aurez besoin

  • 5 cuillères à soupe de beurre
  • 1/4 tasse de sucre brun fermement emballé
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 6 tasses maïs soufflé (voir note)
  • casher ou sel de mer au goût

Comment le faire







  1. Préchauffer le four à 250 degrés F.
  2. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen-doux. Battre dans le sucre et la poudre de cacao. Lorsque le mélange bouillonne et se dissout de sucre, retirer du feu. Incorporer le bicarbonate de soude.
  3. Placez le pop-corn dans un grand bol. Verser le mélange de chocolat sur le pop-corn. Assaisonner avec le sel. Remuer pour enrober le pop-corn bien. Le goût, et ajouter plus de sel si nécessaire.
  4. Étaler du maïs soufflé dans une plaque à pâtisserie ou un moule à gâteau roulé (comparer les prix) dans une couche uniforme. Faire cuire au four pendant 30 à 40 minutes, en agitant toutes les 15 minutes ou plus, jusqu'à sec et croustillant. Laisser refroidir sur la plaque de cuisson. Ce maïs soufflé au chocolat est encore meilleur le lendemain - si elle dure aussi longtemps! Rangez le pop-corn dans un contenant hermétique. Il durera deux jours.

Remarque: Faire votre propre pop-corn est une cuisinière si facile. et même si vous ne passez pas à faire cette recette de maïs soufflé au chocolat, il est bon de savoir comment concocter un gros lot.

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale ou de canola
  • 1/2 grains de maïs tasse
  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter le pop-corn, et secouer tout. Chauffer jusqu'à ce que le début popping, le secouer de temps en temps, et prendre du poêle la minute, le popping se calme à presque rien. Maintenant, il est prêt à être utilisé dans la recette.
  2. Ou, si vous le souhaitez, arroser avec un peu de beurre fondu et saupoudrer de sel kasher. Tant mieux que du pop-corn à micro-ondes!

Évaluer cette recette

Je ne l'aime pas du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela va faire. Je suis un fan-recommanderaient. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre avis!







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