Poulet crémeux et soupe aux champignons, délicieux Meets santé
Poulet crémeux et soupe aux champignons - un repas sain et réconfortant qui vous remplir et faire beaucoup de portions afin que vous puissiez avoir les restes pour le déjeuner ou congeler le reste! Le meilleur de tous, cela est fait dans environ 30 minutes du début à la fin - si rapide et facile!
J'ai fait ce couple soupe il y a des semaines et ce fut une journée assez froide. Il était si bon d'avoir une délicieuse soupe confortable pour le déjeuner. Un cousin de mon mari arrêté par ce jour-là et je suis si heureux que je l'avais fait cette soupe. Il est non seulement nutritif et réconfortant mais aussi délicieux. Mon mari et son cousin avaient quelques secondes, et ils ont dit qu'il était très bon.
Si vous avez une résolution pour la nouvelle année pour commencer à manger sainement c'est une excellente recette pour ajouter à votre routine hebdomadaire. Les soupes sont quelques-uns des plus faciles repas que vous pouvez faire - et la meilleure partie est que vous pouvez avoir les restes pour le déjeuner ou le dîner.
Nous espérons que vous apprécierez ce poulet crémeux et soupe aux champignons autant que nous l'avons fait!
De quoi as-tu besoin
Préparation
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Saison poitrines de poulet avec l'ail en poudre, le sel et le poivre au goût. Ajouter le poulet à la casserole et laisser cuire jusqu'à ce que doré, environ 2-3 minutes; mettre de côté.
Chauffer une autre huile 2 c dans la marmite à feu moyen. Ajouter l'oignon, les champignons, les carottes et le céleri. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 5 - 6 minutes. Incorporer l'ail haché, le thym jusqu'à ce que parfumé, environ 1 minute.
Dans un bol, mélanger au fouet en amidon de marante avec 1/3 tasse du bouillon de poulet jusqu'à consistance homogène, environ 1 minute. Ajouter dans le reste du bouillon de poulet, poitrines de poulet et le mélange d'amidon de marante au faitout et cuire, en remuant constamment, jusqu'à épaississement, environ 4-5 minutes.
Incorporer la moitié et l'autre moitié jusqu'à ce que chaud, à environ 1 à 2 minutes; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Si la soupe est trop épaisse, ajouter plus de la moitié et la moitié au besoin jusqu'à la consistance désirée soit atteinte.
Comment faire crémeuse au poulet et soupe aux champignons
Portion: 324 g Calories: 192 Lipides: 10,2 g de gras saturés: 3 g de matières grasses insaturées: 7,2 g Gras trans: 0 g Glucides: 11,8 g Sucre: 3,6 g de sodium: 676 mg Fibres: 1,6 g Protéines: 13,6 g Cholestérol: 41 mg
