Poulet frit du Sud - et croustillantes Recette croquante
poulet frit du Sud n'a jamais goûté mieux avec ce croustillant et recette de poulet croustillant. # Xa0; Avec cette recette, le poulet reste juteuse, est emballé avec goût, et reste croustillante et craquante.
Je reçois tellement excitée de parler de poulet frit du sud qui est juteuse, croquante et croustillante? # Xa0; Boy-ce que le poulet sonne bien! # Xa0;
Si vous êtes prêt pour quelques bons Eats je vous recommande de dépoussiérer votre friteuse et préparez-vous à cuisiner # xa0, poulet frit sud # Xa0, la manière facile # xa0. Je préfère me faire frire du poulet dans le confort de ma maison en utilisant mon ancienne friteuse # xa0.
En utilisant ma friteuse je peux garantir presque toujours que mon poulet se révèle juste. # Xa0; De plus, si vous utilisez une friteuse, la cuisine # xa0, poulet croustillant # Xa0, vraiment ne devient pas plus facile.
Si vous ne disposez pas d'une friteuse acheter un dès que possible. # Xa0; En attendant, vous pouvez utiliser un fond épais ou en fonte poêle de fer pour obtenir les mêmes résultats. # Xa0; Offrez-vous aujourd'hui, en faisant cuire un poulet frit portion de profondeur. Voici la recette à suivre.
Poulet frit du Sud
- 2-1 / 2 à 3 livres de poulet friteuse, coupé en morceaux 8-10
- 2 tasses de lait de beurre
- 6 jaunes d'oeuf
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/2 moins de sucre cornflakes (brut)
- 2 cuillères à soupe de sel d'assaisonnement
- 2 cuillères à soupe d'ail
- 2 cuillères à soupe de poudre d'oignon
- 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café de saison de volaille
- huile de cuisson pour Friteuse
Accessoires et ustensiles:
Comme toujours la clé de la grande cuisine est ingrédients de préparation et de qualité.
- Laver le poulet sec et pat avec des serviettes en papier. Verser le babeurre dans un grand bol. Placer le poulet dans un bol et laisser tremper dans votre réfrigérateur pendant environ 4 heures.
- Maintenant il est temps pour former votre mélange. Dans un autre grand bol, écraser bien cornflakes. Après broyage cornflakes ajouter la farine, le sel d'assaisonnement, l'ail, poudre d'oignon, le poivre de Cayenne et l'assaisonnement de la volaille.
- Après environ 4 heures retirer le poulet du réfrigérateur.
- Placez les jaunes d'œufs dans un petit bol et battre jusqu'à consistance lisse.
- Trouvez-vous un sac en papier ou en plastique qui sera utilisé pour secouer le poulet. Maintenant, placez mélange assez pour recouvrir un morceau de poulet dans le sac.
- Trempez un seul morceau de poulet dans les jaunes d'œufs puis secouer le poulet dans le mélange. Pour ce faire, deux fois pour chaque morceau de poulet. Laissez votre poulet reposer à température ambiante pendant environ 10 minutes avant de les frire.
- Suivez les instructions sur votre friteuse pour préparer et chauffer votre huile. Lorsque l'huile est prêt placez votre poulet dans la friteuse et cuire jusqu'à ce que fait. Le poulet doit être brun doré, à l'aide des pinces tourner le poulet si nécessaire. Ne surchargez pas la friteuse.
Astuce: Si votre poulet est fraîchement égorgé, vous pouvez dessiner le sang loin en faisant tremper votre poulet dans l'eau froide jusqu'à 2 heures. Profitez de votre poulet frit du Sud.
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