PUNCH, un guide pratique pour boire à la prison
Obtenir votre boisson alcoolisée derrière les barreaux utilisés pour être facile. Dans son chapitre dans l'histoire de la prison d'Oxford, souligne Randall McGowen que dans la fin du 18 e siècle en Angleterre, l'alcool est souvent réglementé par les responsables: « Les prisons étaient en grande partie des opérations d'autofinancement, et le geôlier était censé tirer son revenu provenant des honoraires dus par les détenus pour différents services juridiques ... Ils pourraient percevoir les frais des visiteurs, payer pour la literie, ou bénéficier de la vente de bière « .
En ces jours-là, les gens emprisonnés étaient des débiteurs ou des criminels. L'ancien apprécié plus de libertés que celle-ci, la possibilité d'acheter leur propre nourriture et le vin d'entre eux, qui a conduit à l'occasion de tourner autour et faire un profit leurs détenus moins puissants; ils avaient des dettes à payer, après tout. Lorsque le système pénitentiaire américain a été créé après-guerre-révolutionnaire, certaines prisons ont été modélisés à l'image de ces établissements anglais. En tant que tel, l'alcool était un bien précieux dès le départ.
Aujourd'hui, les prisonniers font de l'alcool pour diverses raisons: pour se saouler, pour faciliter les retraits de médicaments, pour noyer ses chagrins, de développer un nouveau passe-temps, pour tuer le temps. Mais il peut encore être utilisé pour faire de l'argent rapide. Cela peut être particulièrement important si vous êtes un nouveau venu, avec peu ou pas d'argent à votre nom.
Dave-qui a servi le temps dans une prison d'état de sécurité moyenne dans le Massachusetts dans les années 90 utilisés pour obtenir l'alcool dans les cas par de la soude en conserve. « À un moment donné, nous avions un gars qui a travaillé à la société de mise en bouteille, afin qu'il puisse obtenir les cas et les mettre et ils passeraient par la solution de mise en conserve finale. » Quand cette affaire a fait faillite, lui et ses acolytes enrôlé des amis sur l'extérieur qui a utilisé des aiguilles hypodermiques pour prendre « la soude hors de la boîte, puis mettre l'alcool en était beaucoup de temps et le sceller avec de la colle. »
, Smash suivant ce que vous avez, et l'aide dans la fermentation avec des cubes de sucre ou de paquets, bien que ceux-ci sont en grande partie aujourd'hui interdit aussi. A la place du sucre certains gars utilisent Ranchers Jolly ou autres bonbons durs; d'autres utilisent le ketchup, même glaçage gâteau. Ajouter de l'eau ou du jus, puis mélanger le tout dans tout ce que vous pouvez obtenir-un sac poubelle, un seau, un deux litres et cacher votre lot vide dans un tiroir, dans les dalles de plafond ou sous un sac d'ordures réel. Sceller et laisser reposer pendant environ une semaine, laissant la pression une fois par jour un processus que certains appellent « rots » -Alors qu'il n'explose pas. Enfin, la souche et boire votre vin de prison, connu familièrement comme pruno ou Hooch ou homebrew en fonction de quelle partie du pays où vous êtes au service du temps.
Shaye, un ancien détenu qui a été dans et hors des prisons CA depuis les années 80, dit que la qualité du produit dépend du talent du fabricant. « Il sort soit vraiment fort et tolérable ou il est super faible et il a un goût comme de la merde. » Sur Orange est le nouveau noir. Les yeux fous décrit comme ceci: « Merde goût désagréable, comme les panachés de vin de vomi. »
Pour ceux qui ne peuvent pas étouffer vers le bas, il y a toujours l'option de contrebande. Dave-qui a servi le temps dans une prison d'état de sécurité moyenne dans le Massachusetts dans les années 90 utilisés pour obtenir l'alcool dans les cas par de la soude en conserve. « À un moment donné, nous avions un gars qui a travaillé à la société de mise en bouteille, afin qu'il puisse obtenir les cas et les mettre et ils passeraient par la solution de mise en conserve finale. » Quand cette affaire a fait faillite, lui et ses acolytes enrôlé des amis sur l'extérieur qui a utilisé des aiguilles hypodermiques pour prendre « la soude hors de la boîte, puis mettre l'alcool en était beaucoup de temps et le sceller avec de la colle. »
Les cas se sont ajoutés aux boîtes qui étaient autorisés prisonniers sur les anniversaires et Noël. « À Noël vous a permis d'obtenir trois boîtes de 33 livres par boîte. » Pour brouiller les pistes, ils trouveraient un gars qui avait pas d'amis ou en famille, donc pas de boîtes à venir son chemin. Ils avaient des dispositions pour lui d'obtenir une boîte remplie de tout ce qu'il voulait en échange de les amener ses deux autres boîtes remplies de 66 livres de contrebande.
Au début du système carcéral américain, ce pays a la plupart de ses indices de l'Angleterre, et en face de ce qui est devenu une institution terrible et mal géré la surpopulation, la déshumanisation, des taux élevés de récidive et d'alcool maison, nous allons peut-être apprendre à suivre les traces de l'Europe une fois de plus. En Italie, les détenus de Gorgona-une prison de l'île au large de la côte de Toscane- ne doivent se soucier de Pruno. Ils sont trop occupés à faire la vraie chose. Sous la direction du vigneron Lamberto Frescobaldi, les détenus ont appris à faire du vin dans ce cas, un mélange de vermentino et Ansonica utilisant les pratiques de l'agriculture biologique, et selon une histoire récente de NPR. leur taux de récidive a chuté depuis. Allons donc, en Amérique. San Quentin est seulement 38 miles au sud de Napa.