Qu'est-ce que la poudre Espresso (avec images) - wiseGEEK mobile
Pour toute personne qui jouit d'une tasse d'espresso maintenant et puis, il est possible de faire votre propre poudre à expresso, en utilisant les motifs brassées de votre machine à café. Voici les bases de la façon dont cette poudre est faite, ainsi que quelques suggestions pour l'utiliser.
poudre expresso commence la vie en tant que variété de sélection de grains de café qui sont cultivées spécifiquement pour le brassage de l'espresso. Habituellement, les grains sont moulus juste avant l'espresso est brassé. Une fois que les motifs ont été utilisés pour faire un expresso, ils ne doivent pas être mis au rebut. Au lieu de cela, les motifs utilisés peuvent être séchées puis broyées en une poudre fine. Les motifs conservent beaucoup de saveur et la poudre qui est faite à partir des motifs écrasés aura beaucoup de goût et l'arôme. Le résultat final est un additif de cuisson pratique qui peut être utilisé dans un certain nombre de recettes pour les aliments et les boissons.
L'une des utilisations les plus courantes de poudre d'espresso est de fouetter une tasse d'espresso instantané. Cueillie dans l'eau chaude ou du lait de la même manière que le café instantané est utilisé, l'espresso en poudre produit une grande tasse de café expresso dégustation en quelques minutes.
article Discussion
11) J'ai utilisé la poudre de café expresso pour donner un coup de saveur de café à mes truffes au chocolat. Le résultat a été un dessert addictif!
Je fondre un mélange de carrés de chocolat semi-sucré et du lait dans un pot sur la cuisinière. J'ai mélangé à de la crème fleurette et un peu de poudre à expresso et fouetté tous ensemble jusqu'à ce qu'il a commencé à épaissir.
Puis, je le pot entier réfrigéré jusqu'à ce que le mélange de chocolat était assez solide pour rouler en boules. Je plongeai ceux-ci dans le chocolat fondu plus pour un revêtement lisse.
Ces truffes sont si riches! Ils sont délicieux avec du café, et j'ai été connus pour manger une ou deux heures du matin avec mon café pour un pick-me-up supplémentaire.
9) Une fois que le marc de café sont utilisés une fois, ne pas qu'ils deviennent amers ou devenir malsain après?
Je sais par exemple que nous ne sommes pas censés utiliser le thé noir deux fois car il libère des toxines après la première fois.
Ne pas faire la même chose du café? Est la poudre de café expresso malsain?
8) Ce que je sens fantastique de réutiliser le café! Il est l'une des meilleures idées que j'ai jamais entendu parler.
J'aime le café, et je expresso dans un café ou à la maison tous les jours. Maintenant, je me sens comme je l'ai perdu beaucoup de café parce que je ne savais pas que je pouvais utiliser le café moulu pour faire de la poudre d'espresso.
Je vais le faire à partir de maintenant cependant. En hiver, j'aime faire mochas à la maison avec de la poudre de cacao et du café instantané. poudre expresso sera parfait pour ça!
6) vous pouvez utiliser la nouvelle via poudre instantanée de starbucks? ils sont loin de donner des échantillons en ce moment.