Racine sirop bière, Faites lundi en avant
Je suis boissons pétillantes gal. Ma préférence habituelle est (Seltzer mais non sucré) nature ou parfumé mais j'ai un amour profond et durable pour deux types de soda: bière de gingembre et de la bière racine. J'adore les saveurs chaudes et épicées de deux personnes. Ce que je ne l'adore pas, cependant, est la quantité folle de sucre dans la plupart des boissons gazeuses disponibles dans le commerce.
Le point est; Hank Shaw a posté une recette pour le sirop de bière racine maison qui ressemblait à ce que je recherchais depuis des siècles. J'ai eu une racine de bardane séchées (il pousse partout ici, donc je ne suis pas sûr que cela me reçoit mon badge de recherche de nourriture), j'ai commandé séchais sassafras (parce que cela ne pousse pas ici), et ont attaqué mon cabinet d'épices pour l'autre des morceaux *, et mis à infuser.
* Ce sort du travail de détective pourrait bien me faire l'insigne recherche de nourriture après tout!
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Dès que les racines et les épices ont commencé frémissante mon cerveau était haletant, « la bière racine. Biere de racine. bière racine. » Ça sent si bon alors qu'il mijote. Il sentait si bon, en fait, que je dunked une cuillère pour le lécher. Hum, ce n'était pas un à ce moment-là. « Twas amère, mais je continuais et a continué le projet. Je l'ai commencé tard dans la nuit, donc je laisse le processus de refroidissement vers le bas / perfusion vont du jour au lendemain. Le matin, je tendais, mesuré, ajouté au pot avec le sucre puis mijoté à nouveau. Je plongeai ma cuillère à nouveau, léché avec prudence et saint homme. C'était bon. bière Root syurp était super!
Alors que je tiens à le verser sur la glace et garnir de ma Seltzer plaine bien-aimée pour une sauce épicée, rootsy-Tootsy bière boisson racine, vous pouvez également utiliser le sirop pour arroser sur votre crème glacée à la vanille pour une coupe glacée de la bière racine. D'autre part, vous pouvez sucrer votre thé glacé pour un thé sucré délicieusement différent. bière racine de thé sucré. Puis-je obtenir un diable-oui des amateurs de thé doux là-bas?
Utilisez cette option pour faire Root Beer sirop:
