Recette du Nigeria Meat Pie
tarte à la viande est l'une des choses que je me réjouis de manger quand je rentre chez moi, que ce soit à Tantalizers, M. Bigs, Douceurs ou CTF le profil de saveur est très similaire. Grumeleuse extérieur avec remplissage charnue. Le Nigérian Meatpie est comparable à Empanadas d'Amérique latine.
Le remplissage
Ingrédients
- 1,5 tasses de boeuf haché (viande hachée)
- 1,5 tasses de pommes de terre coupées en dés
- 1/2 tasse de carotte en cubes
- curry 1/2 cuillère à café de
- Sel au goût
- 1/4 tasse d'oignon rouge (haché)
- 1 cube Maggi
- 1 cuillerée à soupe de farine de
- Placez une grande casserole à feu moyen; ajouter la viande hachée et l'oignon. cuire jusqu'à ce que la viande soit brunie
- Ajouter dans le sel, les carottes, les pommes de terre et Maggi. Incorporer sur une tasse d'eau, couvrir et mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre sont cuites.
- Combiné à fond la farine avec 1/2 tasse d'eau, ajouter le mélange de farine dans cette sauce (cela épaissir la sauce). Ajouter au curry. Combiner
- Enlever de la chaleur et mettre de côté pour refroidir
Ingrédients
* La quantité d'eau nécessaire est pas une science exacte, regardez la pâte. Vous ne voulez pas une pâte collante.
Dans un grand bol, mélanger la farine, poudre à pâte, le sucre et le sel. Bien mélanger.
Un peu à la fois, ajouter dans l'eau dans la pâte. Pétrir la pâte jusqu'à ce que l'eau soit bien incorporé. comme illustré ci-dessous. Mettre la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Ajouter la farine à une surface lisse, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, aplatir la pâte. à l'aide d'un emporte-pièce circulaire ou un bol rond, couper la pâte dans de grands cercles. Comme illustré ci-dessous
Le processus
Servir meatpie avec un côté de Chilled Fanta. Prendre plaisir.
Votre recette de tarte à la viande est un succès. Essayé aujourd'hui et il est sorti très bien bien pour un premier essayer. Je réduit de moitié la recette et j'ai eu aucun problème avec elle. Le seul problème est que je suis fatigué rouler la pâte avec une bouteille que je ne pouvais pas trouver mon épingle de roulement à temps. Et tout le pâté à la viande était déjà parti avant que je puisse cligner de l'oeil. Ce que je cherche dans tourtes à la viande est une pâte feuilletée et je me suis que votre recette. Je ne pouvais manger que la pâte même sans remplissage, il est que délicieux. Je suis passé un peu les choses en ajoutant un peu de poudre d'ail dans la pâte et du fromage feta dans le remplissage. *impressionnant*
L'ail en poudre et le fromage feta sons miam.
Heureux, il est sorti bien!
S'il vous plaît combien de kg est une tasse?
Cela dépend de ce qui est mesuré. Différentes choses ont des poids différents.
J'ai essayé cela pour mon mari pendant Noël et il était délicieux. Il avait pour le petit déjeuner pendant 4 jours! Merci Ronke
J'ai toujours voulu une recette pour tarte à la viande la façon nigerian ....... Mais je remarqué que vous n'avez pas utilisé de sucre et des arômes je pense que ce serait plus agréable avec une touche de noix de muscade. Quand vous dites tasse pour mesuring voulez-vous dire comme tasse de lait ou de quoi? i TRIE aussi votre recette de petits pains, il n'a pas été comme je m'y attendais bt comme vous l'avez dit dans le poste, il irait mieux avec le temps. J'espere. J'ai aussi fait votre OFE Akwu c'était parfait! Mieux que le vôtre, je suis sûr. maintenant 2moro sera une journée pour tarte à la viande de cuisson. Je suis une femme de maison isolée je tente des recettes pour passer le temps. Merci pour votre blog incroyable