Rissolées Casserole Recette (avec patates douces!)
Si vous avez déjà mangé à une joint petit-déjeuner, vous savez que les pommes de terre rissolées sont l'une des meilleures parties. Parfaitement bruni et croustillant, ils font un côté impressionnant aux œufs ou une pile de crêpes.
Mais ces rissolées viennent généralement d'un mélange de pommes de terre blanches en boîte et se sont noyés dans les huiles végétales et de canola malsains. Il doit y avoir une meilleure façon d'obtenir votre hachage fix brun que ça!
C'est là cette cocotte rissolées entre en jeu. Fait avec des patates douces. ces rissolées obtiennent belle et croustillante sur le dessus, mais le vrai plaisir est quand vous mordez en eux. Ces rissolées sont le nec plus ultra dans la bonté ringard, grâce aux deux types de fromages de chèvre en elle.
Et tandis que rissolées sont généralement servis au petit déjeuner, vous pourriez vous retrouver servir ce à l'heure du dîner, aussi.
Les patates douces par rapport aux pommes de terre blanches
Pourquoi les patates douces au lieu de pommes de terre blanches? Tous les types de pommes de terre ont des charges de nutriments. Mais les patates douces vraiment pack un coup de poing nutritionnel. Ils sont pleins de vitamine A. un antioxydant puissant qui maintient la santé des yeux, améliore l'inflammation de la peau et des combats.
Les patates douces sont plus faibles sur l'indice glycémique que les pommes de terre blanches, aussi, donc ils auront moins d'effet sur votre taux de sucre dans le sang. comme ils sont absorbés par le corps plus lentement. Ils ont aussi des hydrates de carbone plus faibles et une densité nutritive plus élevée.
Et nous ne pouvons pas oublier le goût! Alors que les pommes de terre blanches ont souvent besoin des tas de beurre ou de crème pour avoir beaucoup de saveur, les patates douces sont naturellement bien, doux. Ils obtiennent vos papilles picotements!
Hash Brown Faits Casserole Nutrition
Une portion de ma cocotte rissolées contient à peu près les éléments suivants: (1 2)
- 162 calories
- 9,74 grammes de matières grasses
- 6,35 grammes de sucre
- 6,75 grammes de protéines
- 6756 UI de vitamine A (290 pour cent DV)
- 39,7 milligrammes de vitamine C (53 pour cent DV)
- 0.259 milligrammes de vitamine B12 (24 pour cent DV)
- 160 milligrammes de phosphore (23 pour cent DV)
- 200 milligrammes de calcium (20 pour cent DV)
- 0.217 milligrammes de vitamine B6 (17 pour cent DV)
Vous pourriez vous demander pourquoi cette recette pour les fromages de lait de chèvre au lieu du lait de vache normale. Le lait de chèvre a tendance à être beaucoup plus facile pour les gens à digérer, parce que les globules gras dans ce sont plus petits. Il a également moins de sucres de lactose, ce qui peut être une aubaine pour les personnes qui luttent avec elle.
Le lait de chèvre manque aussi la caséine A1, l'une des protéines du lait de vache que beaucoup de gens sont allergiques. Cela signifie que l'inflammation réduite avec autant de calcium et de la nutrition. Si vous êtes sensible au lait de vache, vous trouverez peut-être le lait de cette chèvre et ses produits sont une option viable.
Comment faire ce rissolées Casserole
Il est temps de cette cocotte rissolées fromage dans le four!
Commencez par préchauffer le four à 350 F. Tout ce qui se passe, prenez un bol moyen.
Ajouter l'oignon, les fromages et les yaourts et bien mélanger.
Ensuite, ajoutez les patates douces coupées en cubes et le beurre fondu dans le bol et lui donner une bonne agitation, le revêtement les pommes de terre avec ce mélange ringard.
Ajouter le mélange de patates douces à votre plat de cuisson. Saupoudrez un peu de fromage cheddar de chèvre supplémentaire sur le dessus. Qui peut dire non à plus de fromage?
Ajouter le sel de mer, poivre et ciboulette fraîche sur le dessus aussi, et faites-le glisser tout dans le four.
Laissez cuire au four le hachage de casserole brun pendant 55 minutes.
Lorsque le fromage est brune et pétillante, cette bonne santé cocotte rissolées est prêt.
Divisons et amusez-vous!
Hash de patates douces Brown Casserole Recette
Temps total: Préparation: 10 minutes; Total: 1 heure 5 minutes
Ingrédients:
- 2 patates douces, coupées en cubes
- 1-2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 oignon blanc, haché
- 1 ½ tasse de yogourt de chèvre
- ½ tasse chèvre feta
- ½ tasse cheddar de chèvre
- 1 cuillère à café de sel de mer
- 1-2 cuillères à café de poivre
- ¼ tasse de ciboulette, hachées
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol moyen, mélanger l'oignon, le yaourt, le cheddar de chèvre et feta de chèvre.
- Ajouter dans les patates douces et le beurre fondu.
- Ajouter le mélange à plat allant au four.
- Saupoudrer de fromage cheddar de chèvre supplémentaire sur le dessus.
- Ajouter le sel de mer, poivre et ciboulette.
- Cuire au four pendant 55 minutes.