Riz Khichu Recette Micro-ondes - gujarati riz Khichu Recette
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Le micro-ondes de recette de riz est un plat traditionnel gujarati à base de riz et parfumée aux épices. Il est facile à faire et facile à digérer. farine de riz Pétrie fait par chauffage avec de l'eau, le sel, les piments verts et les graines de cumin, garnir de feuilles de coriandre et ghee. Un plat de riz facile souvent fait l'après-midi d'hiver.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 25-30 minutes
- Rendement: 1-2
- Niveau: moyen
Ingrédients:
- Farine de riz - 1/2 tasse
- Eau - 2 tasse
- Cumin - 1 cuillère à soupe
- Chili vert (pâte) - 1 cuillère à soupe
- Desi Ghee (de beurre clarifié) - 2-3 c
- Sel selon le goût -
- Feuilles de coriandre (finement haché pour la garniture) - 2-3 c
Instructions:
- Chauffer l'eau à micro-ondes pour 4-5 min à 100% de puissance.
- Ajouter la pâte de piment vert, ghee, graines de cumin et le sel, bien mélanger.
- Cuire pendant 4-5 min à 100% de puissance ou jusqu'à ce que l'eau arrive à ébullition.
- Ajouter la farine de riz à l'eau chaude, bien mélanger vous assurer qu'il n'y a pas une bosse.
- Couvrir et laisser cuire 3-4 min à 100% de puissance.
- Mélanger une fois de plus, couvrir à nouveau et micro-ondes pendant 3-4 minutes à une puissance de 75%.
- Faites-le cuire jusqu'à ce khichu est cuit.
- Garnir de feuilles de coriandre et ghee.
- Servir khichu de riz chaud.