Riz recettes Aren - t Boring - De délicieux façons de faire du riz
Qui n'aime pas le riz? Il est si flexible et facile, il est à peu près prêt à traîner avec tout type de nourriture que vous lancez!
Je me souviens quand je craque enfin le code de riz. Pour une raison quelconque, je pensais que je avais besoin d'un cuiseur à riz pour faire du riz parfait, mais ce n'est pas vrai du tout. Bien sûr, un cuiseur à riz peut être pratique, mais à moins que vous cuisinez du riz tous les jours, vous totalement ne ont pas besoin. Si vous avez un pot et un poêle, vous êtes bon pour vous!
Voici ce que vous faites:
- eau Place (1 et 1/2 tasses de riz blanc, 2 tasses de brun) dans un pot de taille moyenne avec environ ½ cuillère à café de sel. Porter à ébullition.
- Ajouter 1 tasse de riz, porter à ébullition, en remuant de sorte que le riz ne colle pas au fond.
- Une fois que le riz est en ébullition, lui donner une dernière bonne remuer puis réduire le feu à doux et couvrir le pot. Laissez cuire à couvert (sans agitation!),
20-25 minutes pour le riz blanc et
45 minutes pour le riz brun.
- Pour voir si le riz est fait, il suffit de prendre un pic rapide (couvercles en verre sont utiles!) Et vous devriez voir des petits trous sur toute la surface. Il est préférable de garder le couvercle, mais ne pas avoir peur d'ouvrir rapidement un goût pour vous assurer que le riz est cuit.
- Retirer du feu, laisser couvert et laisser reposer pendant 10 minutes - ce qui est une étape importante et permet à l'humidité uniformément répartis sur le riz.
- Dévoilez, peluches avec une fourchette et manger!
Pour le riz de base, le riz est bon calrose si vous voulez bien riz gluant et le riz jasmin est bon si vous voulez, vous l'aurez deviné, le riz non collant.
Le riz est grand comme un simple plat d'accompagnement, comme base vers le haut avec aweseome sauces et les viandes, ou bien mélangés dans le plat principal. Voici 20 recettes pour vous aider à faire toutes ces choses!
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