Roses Buttercream
Ok nous allons l'obtenir fini maintenant, « Ceux-ci ne ressemblent pas à des roses! »
Je les appelle roses sauvages! ils sont sauvages comme moi! LOL
Comme chaque signature et l'écriture des personnes est différent, sont leurs fleurs passepoilées.
Vous voyez, nos jours plus lents de la semaine, nous partions pour faire poêle à feuille après feuille de bac à fleurs de couleur assorties et roses, puis les a stockés dans le congélateur.
J'ai eu un congélateur entier dédié aux fleurs de crème au beurre surgelés! Je l'ai appelé « mi jardín congelado » (jardin gelé)
Il suffit de les pop sur les gâteaux et ils dégèlent en quelques minutes!
Consultez le tutoriel complet pour Comment faire Buttercream Roses ci-dessous et j'ai une autre vidéo vous montrant comment faire plus de 7 couleurs différentes de fleurs avec seulement 1 bol et 1 sac à pâtisserie!
Parlez de l'efficacité.
Donc, si vous aimez mes roses ou que vous venez ici pour la haine sur eux, une chose est certaine, vous ne perdrez pas avec la nouvelle recette américaine Buttercream J'utilise!
Suisse est tout aussi grand Buttercream pour former des fleurs!
Pour la vidéo suivante j'ai fait plusieurs couleurs en utilisant seulement 1 bol et 1 sac à pâtisserie.
pour les couleurs rouge à base, comme indiqué dans la vidéo que vous commencerez avec blanc crème au beurre et ensuite au jaune. puis orange. puis rose. le rouge .
Le mélange de la couleur suivante avec la couleur restant dans le bol et ne nettoyez pas votre bol ou un sac à pâtisserie entre les couleurs.
Le mélange de ces couleurs dans cet ordre vous donnera des tons très jolies et les nuances de couleurs.
Je suis arrivé environ 7 couleurs juste de ces 4 J'ai commencé avec, mais j'aurais pu beaucoup plus si je continuais à ajouter des teintes plus foncées et plus sombres.
Pour les teintes à base de bleu je commence avec le blanc, puis un peu de ciel bleu. bleu puis royal. puis le violet pour faire pervenche, puis progressivement elle devient plus sombre à un violet profond.
Je l'utilise aussi Coller Gel Couleurs pour toutes mes applications et buttercream Americolor est une marque vraiment super
dit Debbie Boscott:
Salut Gretchen merci beaucoup pour tous vos astuces conseils et des recettes inspirantes que je pourrais les regarder toute la journée. Quelques questions que je vis au Royaume-Uni et nous avons Trex notre shortening serait-ce correct à utiliser pour la crème au beurre? Aussi im probablement être débile mais nos poids grammes même que le vôtre? Je suis au four pendant quelques années et mes gâteaux ne sortent belle mais j'ai essayé votre recette belle pour le meilleur génoise à la vanille 3 fois et à chaque fois il a échoué. J'ai suivi la recette à la lettre et ne peut penser ses mesures. Apprécierais vraiment votre aide.
dit Debbie Boscott:
Merci de revenir vers moi. J'ai un nouveau batteur kenwood. La farine i utilisé était farine et j'ai enlevé 2 tbls et a ajouté 14g de maïzena. J'ai un four à chaleur tournante et a essayé de le fixer à 177 ° C. Le gâteau sort i essayé mince et plat tournant le four légèrement vers le bas comme il semblait être la cuisson à l'extérieur plus rapide. AIDE lol ce gâteau a l'air incroyable et j'aimerais maîtriser. J'ai aussi utilisé un thermomètre dans le sucre et les œufs aussi le mélange de beurre et de lait pour assurer qu'ils étaient à la bonne température, mais connaissent encore la chance.
On dirait que tout est correct- que diriez-vous des œufs? épais ruban? Thats la clé.
la poudre à pâte fraîche Otherwise-?
Essayez la cuisson avec le réglage de la convection voir si cela fait une différence (je n'ai pas utilisé le réglage de convection - et ne pas habituellement parce que la plupart des gens n'ont que)
dit Debbie Boscott:
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à mon paquet de questions. Je vais réessayer. Bonne chance avec tout ce que vous faites, vous semblez travailler si dur avez-vous jamais dormir! Merci encore.
Chuck Reed dit:
Je vous trouve des recettes pour être le meilleur. J'ai des amis qui sont diabétiques et s'ils pensent qu'ils ont une chance d'avoir un morceau de mes gâteaux à ne pas utiliser de sucre pendant quelques jours avant afin qu'ils puissent manger mes gâteaux. La plupart de mon succès est de vous. Et j'aime vos roses. J'ai un ami qui est alergic au maïs. Je fais donc mes extraits à l'aide Vodica de pommes de terre. Et trouvé la puissance de cuisson non de maïs. Mais je ne peux pas utiliser la suisse ou américaine Buttercream. J'utilise le (Icing bouillie) italienne, donc merci à vous qu'il arrive à manger maintenant gâteau. Merci pour toute l'aide et de partage. Post-scriptum Je vous ai tous les livres (je crois).
Je vais faire un gâteau de carotte pour l'anniversaire de ma soeur bientôt et que je ne l'ai jamais été un fan de la canalisation sur chose de carotte, je pense que je vais essayer ma main à un joli tas de roses sauvages teinté orange, à la place. Vous avez fait l'air si facile! J'ai un clou et tout, alors pourquoi pas ?!
Et oui vos roses sont donc ceux qui haïssent au revoir sauvages mais adorables # 128539;
MERCI ET MAIS DÉSOLÉ, l'anglais est pas ma langue FIRS.
dit Suzannah Rowley:
Salut Gretchen, vos roses sont superbes buttercream je les aime et je vais faire un peu ce week-end! Merci pour votre tutoriel fantastique!
dit Deborah Langdon: