Salsa Chicken Casserole - Octets Budget
8,58 $ recette / 1,43 $ au service
Je suis encore tout au sujet de ces dîners faciles, un plat. Celui-ci est très similaire aux bols de poulet Taco ultra populaires. mais il est fait dans le four et prend environ une heure, par opposition à huit dans une mijoteuse. Les directions vont quelque chose comme ceci: décharge, remuer, couvrir, cuire, manger, être heureux.
Un petit pot de salsa ajoute beaucoup de saveur à ce plat que je me sens presque comme il triche et le peu de fromage cheddar sur le dessus vraiment fait riche et satisfaisante. La prochaine fois que je pourrais même essayer un peu cuillerée de crème sure! De toute façon, cette recette était une évidence à faire et un plaisir de ventre précis!
J'ai utilisé un couple budget tours Bytes pour le rendre plus abordable. Comme d'habitude, je le bouillon reconstitué bouillon au lieu de bouillon de poulet en conserve. J'ai aussi été acheter grand 2lb. sacs de fromage râpé, puis en les divisant en quatre sacs de congélation (2 tasses chacune, de la même taille que les sacs normaux de fromage râpé) et cela me permet d'économiser vraiment beaucoup. Ensuite, il y a le poulet. Je n'achète toujours mes poitrines de poulet en vente. Je peux habituellement les obtenir pour 1,99 $ / lb. (Parfois moins!) Si je garde vraiment un oeil. Je sais que pas tout le monde sera en mesure de trouver cette affaire, mais il est utile de mentionner et à la recherche pour!
Salsa Casserole de poulet
4.7 sur 79 commentaires
- 1 tasse de riz non cuit 0,33 $
- 1 tasse de grains de maïs congelé (décongelé) 0,52 $
- 1 (15 oz) haricots noirs 1,39 $
- 1 (16 oz). Salsa pot 1,99 $
- 1 tasse de bouillon de poulet 0,15 $
- ½ chili en poudre 0,10 $ c
- ½ cuillère à café d'origan 0,03 $
- 2 grandes (1,5 lbs.) Poitrines de poulet 2,99 $
- 1 tasse de fromage cheddar râpé 0,94 $
- 2 oignons entiers verts tranchés 0,17 $
- Préchauffer le four à 375 degrés. Les égoutter et les rincer brièvement les haricots noirs. Ajouter le riz sec, haricots noirs, le maïs, la salsa, le bouillon de poulet, poudre de chili, l'origan et à un plat allant au four 8 x 8 pouces. Remuer jusqu'à ce que tout soit uniformément combiné.
- Couper les poitrines de poulet en trois morceaux chacun. Poussez les morceaux de poulet vers le bas dans le mélange de salsa de riz dans la cocotte. Essayez de les pousser aussi loin dans le liquide comme ils vont. Couvrir la casserole hermétiquement avec du papier. Cuire au four pendant une heure.
- Prenez la cocotte du four, tester le riz avec une fourchette pour vous assurer qu'il est tendre. Dans le cas contraire, récupérer le plat, retournez-le au four et cuire au four pendant 10-15 minutes de plus. Lorsque le riz est tendre, saupoudrer le fromage sur le dessus et retourner la cocotte au four pendant quelques minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Ajouter les oignons verts en tranches sur le dessus après la cuisson et servir chaud.
Si le poulet et le maïs congelé sont encore partiellement gelé, la cocotte prendra plus de temps pour cuisiner. Donc, assurez-vous qu'ils sont à la fois décongelés avant la main.
Étape par étape Photos
- Sud-Ouest Poêlée de poulet
- Mijoteuse bols Taco poulet
- Facile Four Fajitas
- Poulet et citron vert Soupe
