Sandwich au fromage grillé ultime, The Pioneer Woman
Pourquoi suis-je appeler ces ultime? Tout d'abord, j'adore les sandwiches au fromage grillé. Il y a des combinaisons sans fin, et honnêtement, puisque j'aime le fromage, le pain et le beurre, je ne pense pas que j'ai jamais rencontré un sandwich au fromage grillé, je ne l'aimais pas.
J'aime aussi faire des sandwichs au fromage grillé des œufs frits, donc je pensais à la façon de faire une version finale. Pour commencer, le jaune d'oeuf doit être liquide. Mais c'est ma préférence. Vous pouvez, bien sûr, personnaliser cette partie si vous préférez des œufs brouillés ou un jaune complètement cuit.
Les autres composants qui en font un sandwich, ultime? Bacon et avocat! J'adore avocat dans les sandwiches, et du bacon, bien, qui peut dire non au lard!
Pour ce sandwich, commencez par faire cuire le bacon. J'aime couper les morceaux dans la moitié avant la cuisson. Après avoir fini la cuisson, placez-les sur une assiette tapissée-serviette en papier pour permettre à la graisse de s'écouler jusqu'à ce que le bacon soit suffisamment refroidi.
Ensuite, faire revenir l'œuf. J'ai ces petits mini poêlons en fonte qui sont parfaits pour faire frire des œufs. Assurez-vous que votre poêle est bien assaisonné.
Pour faire frire l'oeuf, ajouter le beurre et laisser fondre.
Ajouter l'oeuf et assaisonner avec le sel et le poivre. Je fais cuire mes œufs pendant deux minutes.
Retournez et faites cuire pendant 45 secondes.
Préparation des Ingrédients restants: râper du fromage cheddar fort, étaler le beurre sur le pain, et tranche l'avocat.
Maintenant, il est temps de la pile! Baisser le feu à moyen. Prenez une tranche de pain et de le mettre sur la poêle, côté beurré vers le bas. (Soit dit en passant, je préfère utiliser une poêle anti-adhésive pour la fabrication du fromage grillé. Vous pouvez utiliser la même poêle vous avez fait cuire le bacon, juste essuyer la poêle sécher d'abord.)
Ajouter la plupart du fromage cheddar sur le dessus du pain.
Ensuite, ajoutez le lard. Mmm, bacon.
Je tiens à ajouter le fromage des deux côtés du lard de sorte que quand il fond, il agit comme la colle délicieuse crème qui tient le sandwich au fromage grillé ensemble.
Maintenant, il est temps d'ajouter le reste des goodies! Ajouter l'oeuf sur le plat sur le dessus.
L'avocat coupé en tranches ...
Et puis le fromage Munster. (Münster règles de fromage!)
Garnir avec la tranche restante de pain, côté beurré vers le haut. Cuire pendant 5 minutes, puis aplatir délicatement le sandwich. Soigneusement retourner et cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que l'autre côté est bien grillé aussi bien.
Un jaune qui coule, la combinaison de cheddar et du fromage Muenster, avocat au chaud, croustillant de lard fondu ... Oh oui, ceci est mon sandwich au fromage grillé ultime!
Et vous? Que voulez-vous mettre dans votre sandwich au fromage grillé ultime?
