Sugared Donut Recette de trous, Taste of Home
Ingrédients
- 1-1 / 2 tasses de farine tout usage
- 1/3 tasse de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- sel 1/2 cuillère à café de
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Huile pour friture graisse profonde
- le sucre à glacer
instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la muscade. Dans un petit bol, mélanger l'œuf, le lait et le beurre. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger. Dans une poêle électrique ou friteuse, faire chauffer l'huile à 375 °. Déposer la pâte par cuillerées à café entassant, cinq ou six à la fois, dans l'huile. Faire frire jusqu'à bruni, environ 1-2 minutes, en tournant une fois. Les égoutter sur du papier absorbant. Rouler les trous de beignes chauds dans le sucre à glacer. Rendement: environ 3 douzaines.
- 1-1 / 2 tasses de farine tout usage
- 1/3 tasse de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- sel 1/2 cuillère à café de
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Huile pour friture graisse profonde
- le sucre à glacer
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la muscade. Dans un petit bol, mélanger l'œuf, le lait et le beurre. Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.
- Dans une poêle électrique ou friteuse, faire chauffer l'huile à 375 °. Déposer la pâte par cuillerées à café entassant, cinq ou six à la fois, dans l'huile. Faire frire jusqu'à bruni, environ 1-2 minutes, en tournant une fois. Les égoutter sur du papier absorbant. Rouler les trous de beignes chauds dans le sucre à glacer. Rendement: environ 3 douzaines.