Spike Vos bonbons aux fraises Gâteau au fromage Shots Jello, Brit Co
Ingrédients:
- 2 grands contenants de fraises
- 1 petit paquet de gelée de fraises
- 1 tasse d'eau
- 8 onces de fromage à la crème, la température ambiante
- 1 tasse de vanille ou de la vodka de la crème fouettée, refroidi (ou vodka ordinaire plus 1 cuillère à thé d'extrait de vanille)
- crackers écrasés
Soigneusement chaque fraise coque à l'aide d'une décortiqueuse de fraise. Couteau à éplucher ou d'une cuillère de pamplemousse.
Raser bas de chaque fraise avec un couteau afin qu'ils se tenir debout. (Veillez à ne pas couper trop ou vos fraises fuiront!) Placez les fraises en position verticale dans une petite casserole.
Dans une petite casserole, chauffer l'eau et ajouter Jello. Remuer jusqu'à dissolution complète. Retirer du feu et ajouter le fromage à la crème et fouetter jusqu'à consistance homogène. (Pour le rendre encore plus lisse, vous pouvez utiliser un mélangeur à main électrique). Ajouter la vodka et remuer frais.
Versez une cuillère ou un peu du mélange de jello dans les fraises évidés. Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'au lendemain.
Si vous avez des restes de Jello supplémentaires (que vous aurez probablement à moins que vous coque 50 fraises), vous pouvez mélanger la chapelure de biscuits et le beurre fondu et presser dans de petites tasses. Garnir avec le reste du mélange de jello et laisser reposer. Garnir de fraises hachées et servir avec des cuillères à moka. Deux desserts en un, et les deux sont outrageusement délicieux.
Lorsque vous êtes prêt à servir, tremper chaque fraise dans crackers écrasés et déposer sur un plat. (Et préparez-vous à les regarder disparaître!)