The Spice qui me aimait gujarati Série Makai-Bajra na Vada (Dhebra)
Gujarati Série: Makai-Bajra na Vada (Dhebra)
Je préfère manger des collations indiens bien sûr, plutôt que de compter sur des muffins, des crêpes ou des bombes de sucre de céréales sucrées. J'ai fait ces hier que j'eu une journée complète au large. Est-il pas typique, j'attends ces jours, et puis quand je reçois un, je passe toute la cuisine de jour. allez comprendre.
Le lendemain, lorsque vous êtes prêt à faire ces Vadas. faire un travail de préparation. Obtenez l'huile prêt à frire. Placer un morceau de pellicule transparente ou un sac Ziploc sur le comptoir. Brosse un peu d'huile sur le dessus. Prenez une boule de pâte moyenne et rouler en boule. Placez la boule de pâte sur le plastique. Avec vos doigts, il tape dans une petite boulette ronde. Voir l'image.
Glissez la galette dans l'huile chaude, en faisant très attention. Vous ne voulez pas les doigts sautées. sauf que pour KFC.
En quelques minutes, les vadas commencent à enfler. c'est un bon signe! Laissez-les dorer sur vadas et les enlever. Les égoutter sur du papier absorbant. Conserver dans un récipient étanche à l'air après les laisser refroidir complètement. Ils garderont bien pendant quelques jours. Pas le mien bien, la moitié du conteneur est déjà parti.
Faire le reste des vadas de la même manière. c'est un peu long mais valent la peine. Profitez de ces chaud ou froid avec une tasse de thé masala. Fait une collation parfaite ou le petit déjeuner.
D'autres variantes avec ceci: Ajouter Coriandre ou Methi feuilles pour un changement agréable. Voici un autre regard.
Aperçu Message à venir: "Week-end Série Déjeuner: Makai Chevdo.
Trupti ceux qui sont parfaitement enflé Vada. S'il vous plaît ne me faites pas frire fille. Je gagne des charges et des charges de poids maintenant quelques jours. ré
ceux qui semblent intéressants ..
SENSATIONNEL. Je bave. J'aime avoir des collations en soirée. ce week-end, je ne pouvais pas me arrêter et forcé mon coloc à me aider à faire une Kachori de. Et tout comme il devrait arriver, quelques autres amis nous ont rejoints et tous les Kachori de disparaissaient en quelques minutes :-(
Maintenant son tour le tour du dhebra ;-)
Ur Makai Bajra Vada luks différent et intéressant. bien enflé.
Makai-Bajra Vada semble tentante. ses différents et souhaite que je serais votre voisin de goûter tous vos plats gujarati gal :))
Grande recette. Je pense que nous sommes parfois un peu » même dans nos préférences alimentaires :). par exemple. l'utilisation de Mirchi et certainement le besoin de quelque chose de savoureux pour b'fast. Je ne peux pas me faire d'avoir quelque chose de doux le matin! Oh! vous ajoutez beaucoup de choses t ma liste à faire ces jours-ci :)).
SENSATIONNEL. On dirait que Kachoris.YUM !!
Nous avons renoncé à manger le petit déjeuner indien en 1989 !! Il est des céréales et du pain grillé ou JO et OJ.We ne se sentent pas faim du tout le matin ici contrairement à l'Inde en quelque sorte.
J'ai adoré les dhebras au mess Saurashtra à Ahmedabad. Ne jamais essayé de les faire moi-même. Merci!
Ont-ils le cricket télédiffusés au Canada? nous avons ici pour acheter le paquet séparement. Comment Ça me manque de regarder le cricket!