Trous de sucre en poudre cuite au four Donut - petit gâteau Diaries
Donuts me rappellent tellement quand j'étais enfant. Mon père avait l'habitude de nous emmener pêcher le samedi matin et nous avons toujours arrêté à la station d'essence pour remplir et obtenir des beignets. trous beignes étaient mes préférés!
Ces trous de beignes sont cuites et non frites. Ce qui signifie que plus facile et moins effrayant! Friture me fait peur! Tout ce que vous avez besoin est quelques ingrédients et un mini-moule à muffins. Ces trous de beignes sont parfaitement délicieux, moelleux, et si bon. Je l'ai déjà hâte de les rendre à nouveau.
Trous de sucre en poudre cuite au four Donut
Temps de cuisson: 10 minutes
Rendement: 24 trous de beignet
- 3 c beurre ramolli à la température ambiante
- 1 oeuf
- 1/4 c. sucre
- 1/2 c. vanille
- 1/4 c. Lait
- 3/4 c. levure
- 1/4 c. sel
- 3/4 c. farine
- 3 c de beurre fondu
- 1 c. sucre en poudre
- Avec un batteur électrique, battre en crème le beurre ramolli et le sucre. Ajouter l'oeuf, la vanille et le lait. Incorporer la poudre à pâte, le sel et la farine avec une cuillère jusqu'à consistance homogène. ** Ne pas mélanger ou vos trous de beignes deviendront denses. **
- Graisser un mini moule à muffins et remplir chaque tache de pâte 2/3 de la pleine. Faire cuire au four pendant 10 minutes à 400 °, ou jusqu'à ce que les bords devenir brun clair. Retirer du four et laisser refroidir.
- Placez le beurre fondu et le sucre en poudre dans des bols séparés. Dunk chaque trou de beigne complètement dans le beurre puis placez dans le bol de sucre en poudre et le manteau. Situé sur une grille de refroidissement pour le revêtement de sécher.
Ne manquez pas ces autres recettes de beignets fabuleux pour la Journée nationale Donut! Si vous avez besoin de moi, je serai cuire mon chemin à travers cette liste.
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