Viki de cuisine Vithai kothamalli thovaiyal

Vithai - semences; kothamalli - coriandre; thovaiyal - chutney épais (Tamil - English)

graines de coriandre chutney.

Faire chauffer l'huile dans un wok. Faire griller le dhal Channa à une couleur rouge doux. Sortir.






Puis griller les graines de coriandre, les piments rouges et de noix de coco, un par un.
Laissez-les refroidir.
Ensuite, moudre les ingrédients grillés avec tout ce qui précède avec très peu d'eau pour obtenir un chutney épais (thogaiyal).
Vithai malli chutney est prêt!

Servir avec du riz chaud de tuyauterie et kollu rasam.
Avec du riz et des paires de lait caillé, riz dhal. les bras croisés, etc.

Les graines de coriandre aide subjuguer Pitham et donc un bon remède pour étourderie.
Il augmente la digestion.
Sa fibre est grande pour la perte de poids.

Ce Thovaiyal semble délicieux. Il est nouveau moi. Je dois faire pour moi-même, mon mari manger habitude graines de coriandre que beaucoup.

Chutney est parfait et délicieux. beau clic.

Chutney semble alléchante. Bien fait. Grande Viki de travail.

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Miam! Le thovaiyal est superbe et belle! Slurp! Superbe plat d'accompagnement.

Je peux avoir ce chutney avec de la bouillie de riz, thovaiyal délicieux.

Cela semble si chaud et parfumé! Une recette très intéressante.

belle recette, très savoureux.

Merci Viki. Je suis de Tuticorin et je me souviens de ma grand-mère qui en fait pour saadam.Thanks de rasam pour ramener ces souvenirs et pour la recette aussi.

Merci pour l'encouragement Angie. Si heureux de savoir que nous sommes de même endroit.