2 Minute Omelette dans une tasse
En l'honneur du mois National Egg, je voulais partager un de mes préférés protéines rempli petit déjeuner rapide avec vous: 2 minutes Omelette dans une tasse.
Sérieusement, cette recette prend vraiment seulement 2 à 3 minutes pour mettre en place, et la meilleure partie est qu'il est très flexible en fonction de ce que vous avez dans votre réfrigérateur ...
Notre famille mange des oeufs plusieurs fois par semaine. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations en particulier. (Nous traversons des œufs durs à la douzaine!) (Ma dernière astuce consiste à cuire dur 18 ou à un moment dans ma cocotte minute!)
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Je suis tombé sur ce poids étude de la perte qui a examiné les œufs contre les glucides pour le petit déjeuner. Après avoir lu l'article, j'ai essayé de me botter le matin habitude de céréales et de manger plus d'oeufs. (En fait, l'étude indique que, après 8 semaines de consommation d'œufs vs bagels, le groupe de régime alimentaire d'œuf avec 61% plus grande réduction de l'IMC, la perte de poids de 65% plus, de 34% plus grande réduction de la circonférence de la taille et de 16% supérieure à la réduction de la graisse corporelle .)
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2 Minute Omelette dans une tasse
- 2 à 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de viande, coupé en dés (j'ai utilisé jambon Omelette d'aujourd'hui, mais je l'utilise parfois un lien de saucisse de dinde congelée)
- 1 cuillère à soupe de salsa
- 1 cuillère à soupe de fromage râpé
- huile d'olive ou un aérosol de cuisson
- sel et poivre
- agresser
- Manteau votre tasse avec de l'huile d'olive ou un aérosol de cuisson.
- Ajouter les œufs à tasse et mélanger au fouet avec une fourchette
- Ajouter la viande coupée en dés, la salsa, le fromage, le sel et le poivre. Fouetter jusqu'à ce que tous les ingrédients sont complètement mélangés.
- Micro-ondes à puissance maximale pendant une minute. Remuer et briser les gros morceaux d'oeuf.
- Faire cuire pendant 45 à 60 secondes ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
- Top avec un peu plus de fromage, le sel et le poivre
Je suis tellement heureux d'avoir trouvé le pasteurisés dans les œufs en coquille de Davidson Choice Safest. (Leurs œufs sont pasteurisés en utilisant un bain d'eau chaude qui tue les bactéries et les virus et élimine la menace de Salmonella dans les œufs, plus ils restent frais plus longtemps.) Si vous souhaitez essayer ces œufs aussi, voici un lien vers un localisateur de magasin et coupon.
(Je suis un ambassadeur de la marque de Davidson Choice Safest et un membre de leur chéri Dozen. Ce poste est parrainé, mais toutes les opinions sont 100% moi-même.)