3 ingrédients non laitiers de coco Café Creamer - Cuisine traité
Ce non laitier recette coco café crème est si simple. Et donc, si facile. Si facile et si simple, en fait, que je n'étais même pas sûr que je devrais partager - je veux dire, il se qualifie à peine comme une recette. Mais je l'aime, l'amour, l'amour ce genre de choses. Et je ne peux que partager les choses que j'aime. Je veux dire, je ne serais pas un blog si je ne l'ai pas, non ?!
Bon, alors: crémier non laitiers. Je suis là avant - à la fois ce lait d'amande onctuosité et cette crème de noix de cajou bonté. J'adore ces deux crémiers, donc, tant. Mais parfois, je ne veux juste pas embêter avec des noix de trempage. Ou (plus probablement) J'ai oublié de. Et quand cela arrive, je me tourne vers mon garde-manger, et je prends:
- Une boîte de lait de coco Lite
- extrait de vanille pure et
- sirop d'érable pur
Et puis je mélange tous ensemble, versez un peu dans mon café, et la vie est bonne. Eh bien - il sera dès que les coups de pieds de café.
D'accord, il est donc pas tout à fait aussi simple que cela. Je tiens à ajouter une autre étape qui ne doit pas se produire - mais je le recommande. Je mixe le tout dans le mélangeur - grande vitesse pendant 30 bonnes secondes. Cela aide à briser le lait de coco et de distribuer la graisse de façon plus uniforme afin que vous n'avez pas de remuer le crémier chaque fois que vous arrivez dans le réfrigérateur pour une coulée. Elle contribue également à minimiser les matières grasses du lait de coco qui peut avoir tendance à se hisser au sommet de votre café après que vous versez dans.
La nécessité pour le mélange, je l'ai trouvé, peut aussi dépendre de la marque de lait de coco. Certains sont plutôt séparés à l'ouverture et une belle vrombissement aide. Certains sont assez lisses de l'obtenir-aller et le rester même au réfrigérateur.
En ce qui concerne les arômes vont, j'aime un soupçon de vanille et une touche de douceur. La moitié du temps, j'omettent en fait le troisième ingrédient, le sirop d'érable pur, parce que je trouve le lait de coco a assez de douceur lui-même. Mais vous pourriez aimer le sirop - un smidge ou beaucoup. Ajuster et le goût jusqu'à ce que vous trouver le combo que vous aimez le mieux. De toute façon, il est vraiment ne pouvait pas être plus simple.
J'ai trouvé votre poste juste à temps, mon fils m'a fait un pot de café, et j'avais rien à alléger avec elle du tout.
Je peaufiné votre recette avec ce que j'avais dans mon garde-manger, et pour répondre à mes allergies. J'aime la moitié et la moitié, et avait tout le lait de coco non sucré, de sorte que est allé dans le mélangeur avec le peu de Vanil artificielle! Un (je suis allergique à la vraie substance) et un trait de sirop de maïs léger.
Vous avez sauvé ma matinée, je vous remercie beaucoup. Je sauve ce qu'il est non laitier et idéal pour une intolérance au lactose, végétalien, sans gluten, casher ou entre amis et famille.
recette belle, mais ne pas ajouter le lait de coco au café chaud l'amener à curddle? Je l'ai essayé d'ajouter le lait de coco à mon café une fois avant, mais juste curddled et lui a donné une texture / goût bizarre.
Hmm, non, je ne l'ai pas eu ce problème. Parfois, les petits bouts de graisse / huile de noix de coco flottent au sommet, mais finalement fondre avec une agitation. Vous pourriez avoir à essayer quelques marques différentes jusqu'à ce que vous trouviez un avec une texture que vous aimez.
Yanis, je me demande si vous faites référence au lait de coco réfrigéré vs lait de coco en boîte. Cette recette demande en conserve. Le lait de coco réfrigérée trouve dans la section du lait est plus d'une boisson qu'un ingrédient de cuisson.
Combien de temps ce dernier?
Ils disent généralement d'utiliser une boîte de lait de coco dans les quatre jours.