5 conseils simples à jour votre Emballé Râmen de instantané à Gourmet - Alimentation Hacks quotidien
5 conseils simples à jour votre Ramen nouilles de Packaged instantané Gourmet
Le petit paquet d'épices qui vient avec vos nouilles est un bon point de départ, mais si vous voulez prendre ramen au niveau suivant, il suffit de regarder dans votre réfrigérateur. Il y a des tonnes de super moyens faciles pour améliorer les nouilles instantanées bon marché, et la plupart d'entre eux peuvent se faire dans le temps qu'il faut pour votre eau à ébullition.
#1. Ajouter la viande Juste (Quelconque Fera)
Ajout de la viande fait presque toujours des nouilles instantanées meilleur goût, et vous pouvez utiliser à peu près tout type. Il est un excellent moyen de réutiliser les restes ou utiliser un morceau de viande qui est sur le point d'aller mal. Trancher un steak restes, ou déchiqueter cette dernière morceau de poulet de dîner hier soir et l'ajouter à vos nouilles.
Si vous n'avez pas tout ce qui est déjà cuit, vous pouvez faire frire un morceau de bœuf. poulet ou le porc et l'ajouter à votre ramen. Ou, si vous coupez assez mince, la viande crue cuira en moins d'une minute si vous l'ajoutez au bouillon chaud quand les nouilles sont faites. Même la viande de déjeuner fonctionnera, pour ceux d'entre vous sans cuisinière.
# 2. Jeter dans certains légumes - Aromatics
Ramen est parfait pour l'utilisation des légumes supplémentaires que vous avez dans le réfrigérateur. Ils ajoutent à la fois la saveur et la texture, mais étant donné que les nouilles ont si peu de temps de cuisson, il est préférable de ne pas utiliser quoi que ce soit trop difficile. Faire revenir quelques aromatiques comme l'ail. gingembre. oignons verts et les poivrons séchés ou frais tranchés avant d'ajouter l'eau pour infuser le bouillon avec la saveur.
les verts tendres comme les épinards et bok choy ne prennent que quelques minutes pour cuisiner, et vous pouvez ajouter un peu de crunch avec les poivrons en tranches. maïs ou de germes de soja. Mélanger dans une poignée d'herbes fraîches comme le basilic ou de coriandre à la fin pour le finir.
# 3. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec des œufs
Il y a deux façons d'ajouter des œufs à vos ramen. Si vous avez déjà des œufs durs, il suffit de les éplucher et les ajouter coupées en deux ou coupées en tranches. Vous pouvez également ajouter des œufs crus à l'eau quand vous le mettez à bouillir et ils vont cuire à peu près en même temps que les nouilles.
Pour une texture comme la soupe de goutte d'oeuf, battre un œuf et remuer dans les nouilles quand ils sont fait la cuisine. Vous pouvez également pocher un œuf directement dans la soupe en prenant les nouilles parachevées la chaleur, la fissuration d'un œuf entier dans le pot, et couvrant avec un couvercle pendant environ 2 minutes.
Si vous préférez vos nouilles un peu plus sec et moins Soupy, un œuf frit est une excellente façon de les couronner.
# 4. Splash dans un peu de ceci, un peu de cette
Les sauces et les condiments sont un moyen très facile à ajouter de la profondeur à la saveur de votre bouillon. Si vous faites une cuisine asiatique, vous avez probablement des ingrédients comme la sauce de poisson. vinaigre de riz et de l'huile de sésame. qui fournissent tous plus de saveur que juste le paquet d'épices inclus. pâte de miso et la sauce de soja sont idéales pour un coup de pied umami.
Si vous aimez un peu de chaleur, ajouter un peu de Sriracha. oelek sambal. pâte de piment ail ou un tableau de bord de votre sauce chaude préférée. Essayez quelques combinaisons différentes, ou mélanger quelque chose de piquant avec du beurre d'arachide et un peu d'eau pour une sauce aux arachides super rapide.
# 5. Pimenter les choses un peu
Quelques épices comme la cannelle. anis étoilé. poivre blanc. flocons chili rouge. poudre de curry ou même le cumin ajouteront de la profondeur et de faire ramen instantanée goût plus authentique.
Il n'y a pas de bonne ou mauvaise, il suffit d'utiliser ce que vous aimez et ne pas avoir peur de mélanger. Une bonne règle de base pour les épices est s'ils sentent bien ensemble, ils vont probablement bon goût aussi.