Agua de Piña (ananas Cooler) - muy bueno livre de recettes
L'été est le moment idéal pour avoir du jus de fruits fraîchement pressés alors nous avons pensé que vous aimeriez ce super facile agua de piña. Aguas au Mexique sont faites avec une variété de fruits. Aguas sont simplement des fruits mélangés et tendues avec l'ajout de sucre et beaucoup d'eau et de la glace. Je l'ai aussi vu des recettes où le nectar d'agave et le miel ou sont utilisés pour sucrer le jus.
Certains d'entre aguas les plus courantes sont le melon (cantaloup), Sandia (melon d'eau). horchata (eau de riz). jamaïque (thé d'hibiscus). Limón (chaux), Pepino (concombre). et piña (ananas) si aujourd'hui nous partageons la version d'ananas. Pourquoi, parce que nous aimons l'ananas dans notre maison et je continuais de voir les ananas au magasin. Donc, pas de temps comme le présent pour donner à cette agua un essai.
Rendement: 14 Portions tasses
Agua de Piña (ananas Cooler)
Ingrédients:
- sirop simple lumière (1 tasse de sucre granulé et 2 tasses d'eau)
- 2 ananas mûrs, en cubes
- 8 tasses d'eau
Instructions:
Sirop simple:
- Mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole. Faire chauffer à juste assez moyenne chaleur pour le sucre à fondre. Retirer du feu et laisser refroidir avant de l'utiliser.
Agua de Piña:
- Placez les cubes d'ananas dans un mélangeur et mélanger. Ajouter 2 tasses d'eau pour obtenir un mélangeur aller. Vous devrez le faire en deux lots. Courir à travers un tamis pour enlever la pulpe et le jeter. Mettez le jus dans un pichet et ajoutez l'eau restante.
- Ajouter 1 tasse de sirop simple ou autant que vous aimez en fonction de la douceur de votre ananas et à votre goût.
- Servir sur glace.