Ailes de poulet grillé avec sauce assaisonné Buffalo - Once Upon un chef
Ailes classiques de Buffalo sont frits mais j'aime la saveur et la facilité de les faire cuire sur le gril. Ils sont vraiment pas de chichi, pas muss et doigt Lickin' bon! La clé est de les faire cuire à feu doux pour que la graisse rend et la peau devient agréable et croustillant. Vous pouvez les servir plaine - ils sont vraiment délicieux est - mais la sauce Buffalo assaisonné les prend sur le dessus. Il est assez doux pour la plupart des enfants: comme vous pouvez le voir, mon fils et ses amis expédia un lot d'essai de 3 livres entier dans une dizaine de minutes!
Commencez par les ailes assaisonnement avec du sel et du poivre.
Faire griller les ailes à feu modéré, tournant souvent, jusqu'à ce que doré. Vous ne voulez pas les ailes de type char du tout, donc gardez un œil sur la flamme.
Pendant ce temps, préparer la sauce en faisant fondre le beurre avec l'ail au micro-ondes. Incorporer la sauce piquante et épices et mettre de côté.
Quand les ailes sont faites, les tremper dans la sauce. (Vous pouvez servir les ailes simples avec la sauce sur le côté).
Servir immédiatement et amusez-vous!
Note: J'aime Hot Sauce Frank pour cette recette, car il est assez doux. Pour ailes spicier, utilisez une sauce chaude.
Ingrédients
Pour les ailes
Pour la sauce Buffalo assaisonné
- 6 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de Red Hot Original Frank Cayenne Pepper Sauce (ou marque similaire)
- 1/4 cuillère à café de sel casher
- 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1/2 cuillère à café de poudre de piment
- sucre 3/4 cuillère à café
Instructions
Information nutritionnelle
Pourrait avoir plus à coup, je vous EXTRÊMEMENT épicé. Pour la moyenne Joe ce genre de choses kicks ass!
Bonjour, Jen! J'aimerais essayer ces, mais je ne dispose pas d'un grill. ceux-ci pourraient se faire sur une poêle à griller? Si oui, pourriez-vous me donner quelques conseils? Je vous remercie!
Salut Valérie, je vous suggère de permutant le gril du four. Préchauffer votre four à 400 ° F. Disposer les ailes en une seule couche sur une grille graissée fixé sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium, puis cuire au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce que la peau est belle et croustillante. Prendre plaisir!
je vous remercie pour cela et beaucoup d'autres recettes. Toutes vos recettes sont toujours bonnes. Ma famille aime quand j'utilise vos recettes. Ce recettes de l'aile de poulet a été un grand succès avec mes adolescents et collègues.
La sauce pour ces ailes est délicieux. Je Franks parce que j'aime la façon dont il a un goût, mais j'ai ajouté un piment haché jusqu'à serrano, aussi, parce que je l'aime un peu plus de chaleur. Malheureusement, mon gril est mort si je l'ai fait ces derniers dans le four et le gril à la place. Ils étaient bons (sauce youpi!) Mais je suis sûr qu'ils seraient beaucoup mieux sur le gril.
Les Ailes de poulet grillé à la sauce Buffalo assaisonné est facile et est toujours un succès avec mes amis et ma famille quand je les fais. Il est facile de double (ou triple!) Cette recette pour une foule, mais plus souvent qu'autrement, nous faisons ces ailes le soir du film et de régler pour un délicieux régal garanti.
Astuce: vous pouvez échanger le gril du four. Je chauffe les ailes à 400F pour 35-45 minutes, ou jusqu'à ce que la peau soit croustillante (tourner une fois). Il est délicieux, mais vous risquez de manquer la grande saveur Smokey le gril ajoute.
Si vous faire ces pour un cocktail si besoin de les faire à l'avance. Comment recommanderiez-vous les préparer et réchauffant s'il vous plaît? Merci!
Salut Leslie, je les faire selon la recette, puis il suffit de les réchauffer dans un four à 300 degrés, à découvert, jusqu'à ce que chaud.
Cette recette était simple et très bon! Je n'aime pas hot stuff donc j'étais un peu hésité à faire cela, mais la sauce de Frank était vraiment bon et savoureux et pas trop chaud. Nous avons vraiment apprécié ces derniers et fait des cochons complets de nous-mêmes ... ha, ha!
ailes chaudes sont délicieuses.
Faire griller les ailes qui les rend si facile à préparer, et la sauce est absolument délicieux!
Cette recette est fantastique! Je l'ai fait ces deux fois en une semaine ... .husband les aime et je les aime parce qu'ils sont une version saine. Je viens de jeter les ailes sur le gril avec tout ce que je faisais pour le dîner et les avait sur le côté ... et avait beaucoup de restes. Je garderai cette recette et de le partager avec des amis!
WOW - ce étaient si délicieux. Les ailes étaient nettes, mais pas grasse et la sauce était si savoureux - pas trop épicée soit. Ma famille a adoré !!
J'adore les ailes de poulet ... .Cependant Je possède seulement un gril électrique. ceci peut être fait sur un gril électrique ou dans le four?
Salut Pat, Oui, vous pouvez certainement les faire cuire. Préchauffer votre four à 400 ° F. Disposer les ailes en une seule couche sur une grille graissée fixé sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium, puis cuire au four pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce que la peau est belle et croustillante. Je suis tellement content que vous appréciez les recettes et nous vous remercions de nous aider à passer le mot!
Si vous faites cuire au four, ne vous mettez la sauce avant de vous faire cuire 40-50 minutes?