Akki Roti, Akki Rotti Recette, riz crêpes - Recettes Udupi
Roti ou rotti signifie littéralement PANCAKE est rafraîchissant mes souvenirs d'enfance, en fait que je tape ce post, mon esprit est rotti incidents liés se rappelant de ma vie. J'ai grandi manger les crêpes en bonne santé, sans végétaliens et huile composée de Sorgho (Jowar) qui sont l'aliment de base de la partie nord du Karnataka.
Aujourd'hui, je ne suis pas à propos de Roti que posterai je mange depuis des siècles, mais celui qui substitue mon envie de la même chose, c'est Akki Rotti. Oui, roti à base de farine de riz pourrait satisfaire mes affres de la faim dans une certaine mesure, quand je me sens vraiment à manger Jowar rotti. Sorgho (jowar) est une sorte de céréales qui ne sont pas facilement disponibles dans tous les magasins d'alimentation de tous les lieux, mais le riz est. Donc, roti de riz a repris et fait partie de ma vie de fin gourmet.
Akki rotti / roti est l'un de ces aliments qui m'a fasciné et je peux vivre manger seul, pendant des jours. Le rotti / roti lui-même est très fade goût mais quand nous accompagnerons avec chutney de noix de coco épicée ou Poêlées, il est incroyablement délicieux. Lactée rotti de akki blanc avec de belles taches brunes et deux couches douces sont donc très appétissant et que vous trempez un petit morceau pour chutney de noix de coco rouge et avalent sur ... c'est le paradis. Je suis baver sur que je tape. Quoi ensuite? Préparez-vous à aller à la cuisine tout de suite.
- Riz 1/2 tasse farine-+ 1/4 tasse pour poudrage
- Salée 1/2 c
- Alimentation en eau peu moins de 1/4 tasse