ALLAM Pachadi (GINGER CHUTNEY), Vahrehvah, allam Pachadi, allam recette Pachadi, allam Pachadi
Il est un accompagnement très populaire pour les différents plats et nutritifs pour le petit déjeuner indien au sud Pachadi Allam semble Pachadi lumineux, saveur uniques ou achar ayant une combinaison parfaite de doux et d'épices. Préparé à partir de gingembre frais donne un fort arôme et le parfum tout en rendant le Pachadi.
Pachadi Allam peuvent pimenter le repas être avec du riz. rotis, idlis ou dosa et travaille comme aide digestive. Allam Pachadi est une recette authentique Andhra, simple et rapide à préparer. Ginger étant l'ingrédient principal dans la fabrication de ce Pachadi de allam (chutney de gingembre) est l'une des plus anciennes épices et les plus populaires dans les médicaments à base de plantes qui sont épicés, poivrés et fort. Le gingembre est bon pour la santé et aide à une bonne digestion.
Le jus de racines de gingembre est extrêmement puissant et est souvent utilisé comme épice dans les recettes indiennes et est un ingrédient par excellence dans de nombreux chinois. Japonais et de nombreuses cuisines d'Asie du Sud pour des plats arômes tels que fruits de mer ou caprin et cuisine.Ginger végétarien agit également comme conservateur alimentaire utile.
Ajouter ce jus dans le mélange lorsque vous moulez les autres ingrédients et broyer à une pâte fine. Vérifiez pour l'assaisonnement et pour tempérer le Pachadi de allam, ajouter un peu d'huile dans une poêle et quand il fait chaud, ajouter les graines de moutarde, urad dal, piments rouges secs, les feuilles de curry fraîches, poudre de curcuma et asafoetida et après crépitent verser le caractère dans le chutney et bien mélanger.
Le allam Pachadi est prêt à être servi avec un plat de petit-déjeuner préféré de votre choix. Ne pas essayer ce simple et acidulé doux allam Pachadi. Cliquez sur le lien ci-dessous pour la recette détaillée:
Le gingembre peut être utilisé sous forme fraîche ou séchée. poudre de gingembre sec est généralement utilisé comme arômes pour les recettes qui incluent du pain au gingembre, les cookies. Gâteaux. gingerale et le gingembre beer.Candiedginger est la racine cuit dans le sucre jusqu'à ce que doux, et est un type de confiserie.