Aloo Masala recette sandwich grillé, sandwich, comment faire Aloo masala
Auteur. dassana Amit
Ingrédients (1 tasse = 250 ml)
- 8 à 10 tranches de pain
- 2 à 3 pommes de terre moyennes ou aloo - bouillie et en purée
- 1 ou 2 piments verts, finement hachés (hari mirch)
- ¼ c kashmiri poudre de piment ou Deghi mirch (facultatif)
- ¼ cuillère à café de poudre garam masala
- 1 cuillère à café amchur (poudre de mangue sèche) ou, au besoin
- ½ poudre de cumin de cuillère à café (jeera)
- ½ à 1 cuillère à soupe de feuilles hachées de coriandre (dhania patta)
- beurre salé à la température ambiante selon les besoins
- sel gemme ou namak de sendha ou de sel ordinaire, au besoin
- fromage cheddar râpé selon les besoins (en option)
Comment faire recette
faire bouillir ou de pommes de terre vapeur jusqu'à ce qu'ils soient cuits très bien et peuvent être facilement empâté.
égoutter et les peler. écrasez quand ils sont encore chauds ou chaud.
ajouter toutes les herbes et les épices en poudre - piments verts hachés, les feuilles de coriandre, poudre de piment rouge, garam poudre masala, poudre de mangue sec, poudre de cumin et le sel. bien mélanger.
vérifiez l'assaisonnement et ajouter plus de sel, poudre de piment rouge, de la poudre de mangue sèche si nécessaire.
Beurrer la moitié des tranches de pain.
prendre une partie de la farce de pommes de terre et de l'étaler sur les tranches de pain beurré.
étape facultative - saupoudrer du fromage râpé.
couvrir les tranches de pain avec les autres tranches beurrées.
étaler un peu de beurre sur le dessus des sandwichs de pain.
placer les sandwichs côté beurré vers le bas dans un gril préchauffé soigneusement.
maintenant étendre le beurre sur le dessus des tranches de pain en face de vous.
couvrir la grille et faire griller pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les sandwichs soient dorés et croustillants.
servir croque Aloo masala chaud avec du ketchup tomate ou chutney de coriandre ou les deux.
étape facile par étape Aloo Masala recette sandwich grillé:
1. peau, réduire en purée les pommes de terre bouillies puis ajoutez toutes les épices, les herbes et le sel. bien mélanger.
2. beurre les tranches de pain. étaler une partie de la masala Aloo ou pimenté farce sur les tranches de pain beurré.
3. Parsemer de fromage râpé si nécessaire.
4. Recouvrir avec les autres tranches de pain beurré. Beurrer sur le dessus des tranches.
5. dans un gril préchauffé, placez le sandwich soigneusement avec le côté beurré vers le bas, vous assurant que vos mains ne touchent pas le gril (faites attention quand vous le faites. Si vous ne pouvez pas faire cela, alors sautez l'étape précédente. Propagation à la place le beurre une fois que les sandwichs sont grillés). maintenant étaler le beurre sur le dessus qui est face à vous.
6. griller pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que les sandwichs sont croustillantes et dorées.
Salut Mme Dassana Amit,
Être très honnête je ne sais pas l'ABCD de la cuisine.
BTW j'ai essayé ce sandwich ... ..et croyez-moi, il était tout simplement génial comme tous vos plats Fabolous.
Merci pour votre amour, les soins, l'effort et le temps que vous avez pris et mis en avant pour ce blog. Il aide vraiment les cuisiniers amateurs comme nous.
Humble requête. S'il vous plaît ne cessez pas toujours la cuisine, ainsi que l'expérimentation sur de nouveaux plats et ne pas oublier de les télécharger.
vous remerciant
Votre sincèrement
Mithun - Shraddha M.V.
Kerala
salut Mithun, touché par votre authenticité et les paroles sincères. je suis à court de mots. profondément touché et reconnaissant. Merci pour tous vos souhaits et mes salutations à donner votre femme aussi. Je ne pense pas que je peux arrêter la cuisson # 128578; et fera en sorte de les télécharger # 128578;
meilleurs voeux
dassana