Beignets Recette Boudin noir, frugalfeeding
Boudin noir Beignets
Boudin noir est, bien sûr, délicieux vapes lui-même. Si vous ne l'avez pas encore essayé - vous êtes peut-être trop dégoûté - la saveur possédée par le boudin noir est vraiment surprenant. Subtilement épicé, ce boudin britannique est plus délicate saveur que son nom suggère, et certainement plus léger.
Il est souvent présenté comme quelque chose d'un hiver plus chaud, mais ne le crois pas; boudin noir est digne de l'année une attention ronde. La meilleure chose? A £ 4,35 / kg Il est incroyablement bon marché, mais tout à fait digne de ce projecteur que si peu sont prêts à briller sur elle. Mais cacher la pâte délicate de vos beignets de boudin noir à vos risques et périls.
Vous savez déjà, bien sûr, combien il est simple à beignet à peu près tout - même temps. Ne vous inquiétez pas. Rien n'a changé. Vos beignets seront prêts à manger en quelques minutes courtes. Cette recette est aussi simple que ça vient.
Boudin noir Beignets
- 2 tranches de boudin (1-2 cm d'épaisseur)
- 2 cuillères à soupe de farine autoélévatrice
- ¼ c de curcuma
- ¼ c poudre de piment
- ½ c sel
- Eau gazeuse
- L'huile de tournesol, pour la friture
- champignons frits et un oeuf, pour servir (facultatif)
- Mélanger ensemble la farine, le curcuma, le piment en poudre et le sel dans un bol de mélange. L'utilisation d'un fouet, mélanger suffisamment d'eau gazeuse pour produire une pâte rigide, suffisamment épaisse pour enrober généreusement chaque tranche de boudin.
- En utilisant une petite casserole à fond épais, assez de chaleur huile de tournesol pour couvrir sa base. Manteau de chaque tranche de boudin dans la pâte à frire et faire revenir doucement à feu moyen pendant 4-6 minutes, jusqu'à coloration dorée.
- Si vous servez avec des champignons et un œuf, ceux-ci doivent être cuits dans une casserole en même temps que les beignets de boudin noir et servi ensemble.
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