Besan recette ladoo - Comment faire Besan ladoo - Besan laddu
Nous sommes préparer ladoos de besan délicieux et super tentant pour un festival ou une occasion de bon augure. Ces laddos peuvent être préparés très instantanément avec moins d'ingrédients. En outre, la durée de vie de ces ladoos est longue. Chaque fois que les enfants viennent pour des vacances ou des festivals, ne les servir avec cette ladoo et votre affection.
Ingrédients pour Besan ke laddu
- farine de pois chiche - 2 tasses (200 grammes)
- Tagar - 1,5 tasse (225 grammes)
- Ghee - 1 tasse (200 grammes)
- Amandes - 25 (40 grammes)
- Cashews - 25 (40 grammes)
- cardamome verte - 1/2 c
- Pistaches - pour la garniture
Comment faire Besan Laddu Recette
Ajoutez un peu de beurre fondu à un wok, en gardant 50 grammes économiser pour une utilisation ultérieure. Lorsque le ghee fond, mélanger la farine de pois chiches et à garder en remuant constamment. Lorsque la farine commence à tourner peu de couleur brune et parfumée, puis tourner saupoudrez 1 cuillère à soupe d'eau pour (avec cela, il sera formation de la forme sur la farine et il tournera granuleuse qui permettra d'améliorer le goût de ladoos).
Gardez à rôtir la farine de pois chiches jusqu'à ce que la forme se dépose. farine de pois chiche est prêt quand la forme s'installe. Éteignez la flamme et laissez la farine de pois chiches grillés refroidir. Pour cela, le transférer sur une plaque.
hacher finement les noix de cajou et les amandes. En outre, couper finement les pistaches. Lorsque la farine de pois chiche se refroidit un peu, mélanger les amandes hachées et noix de cajou à lui. mélanger maintenant la poudre de cardamome et Tagar à la farine. Remuer pour bien mélanger.
Mélange pour faire le mélange est prêt. Prenez petite quantité de mélange entre vos mains et façonner ronde. Maintenant, gardez rouler pour faire ladoo tour (vous pouvez garder la taille de ladoo grand ou petit comme vous le souhaitez). Garnir les tranches ladoos avec les pistaches.
ladoos Besan sont prêts. Gardez les ladoos en ouvert pendant 6 à 7 heures. Les ladoos auront sec puis de les stocker dans un conteneur étanche à l'air. Il maintient bon pour 2 à 3 mois.
Besan recette ladoo - Comment faire Besan ladoo