Bière de pommes de terre au fromage soupe recette, Taste of Home
Ingrédients
- les pommes de terre 2 livres (environ 6 moyennes), pelées et coupées en cubes
- 1 petit oignon haché
- 2 tasses d'eau
- 1-1 / 2 tasses lait 2%
- bière 1 tasse ou un bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cubes de bouillon de poulet
- sel 3/4 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de moutarde au sol
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc
- 2 tasses (8 onces) de fromage cheddar râpé
- croûtons Salade et / ou émietté cuits Jones Dairy Farm Bacon vieilli à sec, option
instructions
Placez les pommes de terre, l'oignon et l'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition. Baisser la température; Couvrir et cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer du feu; refroidir légèrement (ne pas vider). Dans un mélangeur, couvrir et le mélange de processus par lots jusqu'à consistance lisse. Retour tout dans la casserole et faire chauffer. Incorporer le lait, la bière, la sauce Worcestershire, le bouillon, le sel, la moutarde et le poivre blanc; par la chaleur. Incorporer le fromage jusqu'à ce que fondu. Top avec croûtons et / ou du bacon, si désiré. Rendement: 8 portions (2 litres).
Faits nutritionnels
1 tasse: 211 calories, graisse de 9g (en gras saturés 7g), le cholestérol de 34 mg, 738mg de sodium, de glucides 21g (sucres 5g, des fibres de 1g), la protéine de 9g.
- les pommes de terre 2 livres (environ 6 moyennes), pelées et coupées en cubes
- 1 petit oignon haché
- 2 tasses d'eau
- 1-1 / 2 tasses lait 2%
- bière 1 tasse ou un bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 2 cubes de bouillon de poulet
- sel 3/4 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de moutarde au sol
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc
- 2 tasses (8 onces) de fromage cheddar râpé
- croûtons Salade et / ou émietté cuits Jones Dairy Farm Bacon vieilli à sec, option
- Placez les pommes de terre, l'oignon et l'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition. Baisser la température; Couvrir et cuire pendant 15-20 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer du feu; refroidir légèrement (ne pas vider). Dans un mélangeur, couvrir et le mélange de processus par lots jusqu'à consistance lisse. Retour tout dans la casserole et faire chauffer.
- Incorporer le lait, la bière, la sauce Worcestershire, le bouillon, le sel, la moutarde et le poivre blanc; par la chaleur. Incorporer le fromage jusqu'à ce que fondu. Top avec croûtons et / ou du bacon, si désiré. Rendement: 8 portions (2 litres).