Boulangerie pains perdus - Le Sushi Passe
C'est vrai. Prenez de l'avance et congeler pour plus tard.
Il ne va pas beaucoup plus facile semaine que cela. (Oh, et ces gars-là sont comme 100 fois mieux que ceux que vous prenez à partir d'une boîte et NUK. Préchauffer le four. Ça vaut le coup).
Toast cuit bâtons français
- 1 pain Texas pain Toast, Challah, ou Brioche
- Une crème épaisse 1/2 tasse
- 3 oeufs
- 2 - 3 thés cannelle, plus 1 thés supplémentaires pour saupoudrer
- 1 thés sucre
- 1/2 thés vanille
- Sel
Couper le pain en 1" bandes et disposer sur une grille pendant 1 à 2 heures. (Je laisse mon pain se rassis avant de le tremper).
Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 375 degrés F. Préparation d'une plaque de cuisson pour la cuisson en alignant avec du papier parchemin. Mélanger la crème, les œufs, 2 thés cannelle, la vanille et le sel dans une vanille peu profonde plat.
Mélanger le sucre 1 thés et thés 1 cannelle supplémentaire dans un petit bol pour aspergeant plus tard; Mettre de côté.
Tremper chaque bâton de pain dans la pâte et rouler pour enrober tous les côtés. Laisser l'excès de lavage égoutter et les disposer sur la plaque de cuisson pour remplir la casserole, en laissant un 1" boarder entre chaque bâton.
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que brun doré, retournant une fois à mi-temps de cuisson.
Parsemer immédiatement avec le sucre à la cannelle lors du retrait du four. Retournez et saupoudrer l'autre côté. Laisser refroidir.
Placer au congélateur dans une seule couche de geler pendant 30 minutes avant de le jeter dans un grand congélateur-sac refermable de geler en lots au besoin pour la semaine occupés.
Répéter au besoin pour finir le pain.
Pour Réchauffer Préchauffer le four à 350 et chauffer les pains perdus dans le four ou dans un four grille-pain. Ils sont tellement plus appétissants, et ont une texture beaucoup plus agréable que d'essayer de les micro-ondes. Servir avec une petite tasse de sirop pour faire trempette.
