Cuit au four français Toast Casserole avec du sirop d'érable Recette, Paula Deen, Food Network
Ingrédients
- 1 pain français (13 à 16 onces)
- 8 gros œufs
- 2 tasses de moitié-moitié
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de cannelle
- 1/4 cuillère à café de noix de muscade
- sel Dash
- Praline Topping, recette ci-dessous
- sirop d'érable
Praline Topping:
- 1/2 livre (2 bâtons) beurre
- 1 tasse de sucre brun clair emballé
- 1 tasse de noix de pécan hachées
- 2 cuillères à soupe de sirop de maïs léger
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
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instructions
Tranche de pain français en 20 tranches, 1 pouces chacun. (Utilisez un pain supplémentaire pour les miettes de pain grillé à l'ail ou du pain). Disposer les tranches dans un généreusement beurré 9 par un plat de cuisson plat de 13 pouces en 2 rangées, qui se chevauchent les tranches. Dans un grand bol, mélanger les oeufs, la moitié et la moitié, le lait, le sucre, la vanille, la cannelle, la muscade et le sel et battre avec un batteur rotatif ou d'un fouet jusqu'à consistance homogène mais pas trop bouillonne. Verser le mélange sur les tranches de pain, en veillant à tous sont couverts de façon uniforme avec le mélange lait-oeuf. Napper du mélange entre les tranches. Couvrir avec une nuit papier d'aluminium et réfrigérer.
Le lendemain, préchauffez le four à 350 degrés F.
Étaler uniformément sur Praline Topping le pain et cuire au four pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et gonflés. Servir avec du sirop d'érable.
Praline Topping:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen et bien mélanger. Fait assez pour Baked Toast français Casserole.