Recette de base Toast français

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Ceci est une délicieuse recette de pain grillé français de base aux œufs, du lait et du pain. Servez ce plat populaire petit-déjeuner avec du beurre et le sirop d'érable. Il est la seule recette de pain grillé français, vous aurez besoin pour votre petit-déjeuner de la famille, et il est polyvalent. Voir les astuces et les variations de quelques idées d'ingrédients et suggestions SURMONTER.

Saviez-vous que vous pouvez congeler du pain grillé français? Faire de gros lots et congeler des tranches de pain grillé français cuit et refroidi dans de petits sacs de stockage de nourriture pour les petits déjeuners faciles tout au long de la semaine. Il suffit de réchauffer dans la poêle ou pop les tranches congelées dans le grille-pain.

Qu'est-ce que vous aurez besoin

  • 4 gros œufs
  • 1 cuillère à café de sucre en, en option
  • sel de tableau de bord
  • 1 tasse de lait
  • 8 à 10 tranches de pain blanc *
  • beurre
  • sirop d'érable ou d'un autre sirop

Comment le faire

Cassez les œufs dans une large plaque de bol ou tarte peu profonde et les battre légèrement avec une fourchette ou d'un fouet.

Incorporer le sucre, le sel et le lait dans les oeufs battus.

  • Manteau une poêle ou la plaque chauffante avec une fine couche de beurre, de matière grasse ou d'huile. Placez-le sur feu moyen-doux.
  • Placez les tranches de pain, un à la fois, dans le bol ou une assiette. Laissez le pain absorber le mélange d'œufs pendant quelques secondes, puis tournez délicatement pour recouvrir l'autre côté. Manteau seulement autant de tranches que vous faites cuire à un moment donné.












    1. Transférer les tranches de pain tapissez à la poêle chaude ou la plaque chauffante. Faire chauffer lentement jusqu'à fond est brun doré. Tourner et faire dorer l'autre côté.
    2. Servir chaud avec du pain grillé français du beurre et le sirop. Voir les suggestions et conseils au service ci-dessous.
    3. Ajouter bacon ou saucisse et des fruits ou des baies pour un petit-déjeuner copieux.

    * Pain brioché ou challah rend riche et délicieux toasts français.

    Conseils de pain perdu et variations

    • Utiliser des tranches épaisses de pain et le tremper juste assez longtemps pour absorber le mélange d'œufs, mais pas si longtemps, il est saturé.
    • Ajouter une cuillère à café supplémentaire de deux de sucre, 1 cuillère à café de vanille et une cuillère à café de cannelle au mélange d'œufs pour le pain grillé français épicé à la cannelle.
    • Si vous servez le toast français à la fois, garder des tranches au chaud dans le four réglé sur 200 F ou le réglage « chaud » pendant que vous faites les lots suivants.
    • Utiliser une crème légère partie, moitié-moitié, ou crème pour une soyeuses, pâte d'oeuf plus riche.
    • Pour un changement de rythme, utiliser des garnitures au lieu de sirop pour votre pain grillé français. sucre en poudre, pépites de chocolat ou de noix, de baies, ou un mélange de streusel ne sont que quelques alternatives savoureuses.
    • Gel supplémentaire du pain grillé français pour un autre jour. Disposer le pain grillé français cuit sur une plaque de cuisson, congélation pendant 1 heure, puis sceller dans des sacs de congélation. Congélateur jusqu'à deux mois. Il suffit de réchauffer le pain grillé français dans le grille-pain ou une poêle.

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