Boules de gâteau et un gâteau Pops, cannelle Spice - Everything Nice
Que vous appelez ces boules gâteaux, truffes ou bonbons, la seule chose que je sais pour sûr est que vous les aimerez!
Ces mignons, chocolat irrésistibles friandises ont besoin couvert à peine une recette qu'ils sont si simple et amusant à faire! Faire cuire un gâteau, émietter le haut, mélanger avec un glaçage, rouler en boules, tremper dans le chocolat. Pop dans la bouche. Répéter.
Une chose que je ne pensais jamais que je ferais est de poster une recette en utilisant un mélange de gâteau de boîte et une baignoire de glaçage prêt à l'emploi. Ce n'est pas moi. Je suis tout à la cuisson à partir de zéro.
Bien que je ne doute pas que l'aide d'un gâteau maison rendrait ces autant mieux - la question est le temps. En dehors de la cuisson du gâteau et attendre qu'il vous faut aussi refroidir pour refroidir les « boules avant de plonger et idéalement vous voulez les refroidir pendant la nuit avant de manger. De mon expérience, ils ont meilleur goût de cette façon et mieux encore le troisième jour.
J'ai fait gâteau à la vanille avec glaçage au fromage à la crème et utilisé à la fois blanc et chocolat mi-sucré.
J'aimerais expérimenter plus avec différentes combinaisons de saveurs de gâteau, glaçage et chocolat. Comme gâteau aux fraises avec glaçage au fromage à la crème trempé dans le chocolat noir. Ou gâteau aux carottes et glaçage au fromage à la crème au chocolat blanc trempé.
Quelle saveur voulez-vous faire?
Pour plus de conseils et de recettes de boule de gâteau voir Bakerella.
1 pot de glaçage au fromage à la crème
barres de chocolat de bonne qualité, de l'écorce de fond chocolat ou bonbons
arrose et bâtons de sucettes, en option