Caryer ovale - de la valeur nutritive, avantages, utilisations, effets secondaires
Nom scientifique caryer ovale
Le nom scientifique de cet arbre est caryer ovale.
Caryer ovale Histoire Nut
Selon le naturaliste 18 e siècle John Bartram, les Amérindiens utilisaient pour stocker des centaines de boisseaux de ces noix de caryer pour l'hiver. Il a été l'une des principales sources de la nutrition pour eux. Ils ont utilisé pour faire bouillir les noix dans l'eau et préparer le « lait hickory » qui augmente la valeur nutritionnelle des aliments.
Description caryer ovale
Ces arbres sont généralement de haut, de plus en plus à une hauteur moyenne de 80 pieds 60-. Voici une description de cet arbre:
Cet arbre a des feuilles composées qui poussent entre 30 et 60 cm de longueur. Chaque feuille est composée de cinq à sept folioles à bords dentés. Les feuilles ont une couleur d'automne jaune doré.
Image 1 - caryer ovale
Source - wildflower.org
Un arbre caryer ovale porte des fleurs mâles et femelles. Ceux-ci sont généralement pollinisées par le vent, mais parfois les insectes les pollinisent.
Les arbres caryer ovale portent des fruits (drupes la coque de graine est entourée par la partie charnue du fruit) qui poussent quelque part entre 2,5 et 4 cm de longueur. La partie charnue verte couvre l'écrou comestible et sa coquille dure.
L'écorce gris cendre des arbres arrivés à échéance caryer ovale a une apparence très hirsute, car il se divise en longues bandes. Pour cette raison, il est appelé le « caryer ovale ». L'écorce contribue également à l'identification de ces arbres.
Variétés de caryer ovale
Il existe deux variétés de cet arbre:
- Nord caryer ovale
- Southern caryer ovale
Les noix des deux espèces ont une délicieuse saveur et le goût.
Caryer ovale distribution
Ces arbres se trouvent principalement aux États-Unis. Ils peuvent être trouvés dans différentes régions du Nebraska, le Minnesota, l'Ontario, le Québec, la Géorgie, l'Alabama, la Louisiane, etc.
Caryer ovale comestible noix
Les noix sucrées de cette espèce Hickory mûrissent en automne et un arôme délicieux. Ces noix sont récoltées pour un usage commercial. Autre que les humains, il est un favori avec de nombreux animaux sauvages et des oiseaux comme les écureuils, les Chipmunks et Wild Turkey.
Valeur nutritive de caryer ovale noix
Les noix ont un haut niveau de nutrition:
Avantages caryer ovale Nuts santé
De nombreux avantages pour la santé peuvent être dérivés de ces noix:
- Ils sont riches en vitamine B1 qui aide dans le bon fonctionnement du cœur, les muscles et le système nerveux central.
- Une partie importante de l'apport quotidien recommandé en phosphore peut être obtenu à partir d'une once de ces noix.
- Il est également riche en magnésium qui aide les reins, les muscles et le cœur de fonctionner correctement.
- Le risque de maladie coronarienne est faible que les noix contiennent de faibles quantités de graisses saturées.
La culture de noix caryer ovale
Certaines personnes cultivent ces arbres dans leurs jardins pour obtenir les noix.
Conditions de croissance
Sol: L'arbre peut se développer à la fois dans le sol humide et sec.
La lumière du soleil: Les conditions appropriées comprennent de plus en plus la lumière du soleil directe.
Récolte
Il est préférable d'attendre jusqu'à ce que les fruits ont mûri pour récolter ces noix. Briser l'enveloppe extérieure est plus facile une fois que le fruit est mûr complètement. Il faut rompre l'enveloppe intérieure lorsque l'écrou est hors de l'enveloppe. Une fois que le réservoir est enlevé, l'écrou est comestible.
Utilisations de caryer ovale noix dans la cuisine
Les noix de ce Hickory sont très populaires dans les cuisines du monde entier. Ils sont utilisés pour ajouter une saveur particulière et le goût aux aliments différents.
Le bois est utilisé pour fumer la viande et du fromage qui ajoute une saveur particulière à la nourriture.
Caryer ovale Recettes aux noix
De nombreux plats merveilleux peuvent être préparés en utilisant ces noix.
Citrouille rock biscuits avec caryer ovale Nut
Il est une préparation de beurre, le sucre, la farine, la citrouille et les noix de caryer. Ces cookies sont très savoureux quand fraîchement cuit au four et sont bonnes pour la santé.
Ce dessert est pas un faible une matière grasse. Mais il est délicieux et on ne me dérangerait pas d'avoir une partie de ce gâteau de temps en temps. La préparation est tout à fait comme tout autre gâteau, mais les noix ajoutent un goût unique.
Cette recette du lait, le sucre et le beurre est l'une des meilleures recettes de fudge dans l'existence et on est sûr d'en profiter.
Sauvage Persimmon et caryer ovale pain aux noix
Ce pain peut être une bonne option pour un petit déjeuner sain et savoureux. Il est facile de le faire cuire à la maison en suivant quelques instructions simples.
La réalisation de ces bonbons est très simple et les gens de tout âge ne manqueront pas de les aimer. Il suffit de faire bouillir le sucre et l'eau et mélanger les noix et la vanille en elle.
Il existe de nombreuses autres merveilleuses recettes de ces noix comme Custard Pie, shagbark Cookies Maple et Hickory Farce au riz sauvage.
Caryer ovale sirop
Un type de sirop est extrait de l'écorce des arbres caryer ovale. Il peut être préparé en suivant une recette simple avec de l'eau, du sucre et des bouts d'écorce de cet arbre. Les utilisations de ce sirop sont similaires au sirop d'érable. Il est utilisé comme édulcorant et aussi pour ajouter une saveur supplémentaire à certains plats.
Autres utilisations de caryer ovale
Le bois de cet arbre est difficile et est utilisé pour fabriquer des meubles, des arcs, des bâtons de marche des charrettes, etc. Il fait du bois de chauffage de qualité. Il est également utilisé à des fins de sol.
Caryer ovale alimentaire Faits intéressants
Les noix ont d'autres qualités intéressantes et utilisations:
- Ces noix douces sont un grand favori avec les écureuils et sont l'une des principales sources de nourriture pour certaines espèces sauvages.
- Noix de ces Hickory sont la plus grande taille parmi les noix de caryer.
- Ils sont parfois appelés les plus délicieux noix de caryer dans le monde.
Caryer ovale noix Effets secondaires
Caryer ovale Nuts à vendre
Les écrous ne sont généralement pas disponibles dans tous les grands magasins de fruits secs, mais certains magasins locaux pourraient avoir en stock. Les plantes de ces arbres sont également disponibles à la vente.
images caryer ovale
Vous voulez savoir l'apparition de ces arbres et ses noix? Voici quelques images pour vous de découvrir comment ils ressemblent.