Comment faire aromatisée Popcorn - Tutoriel - Un hélicoptère maman
Comment faire aromatisée pop-corn
Au lieu de vos enfants passer des bonbons cette Saint-Valentin, que diriez-vous des faveurs de pop-corn fun? Il est super facile de faire votre propre maïs soufflé gourmet aromatisé en rose et rouge, puis les envelopper dans une boîte ou un sac mignon! Pas besoin de payer pour du maïs soufflé gourmet cher dans un magasin spécialisé - faire votre propre!
* Pour voir les instructions plus détaillées avec photos étape par étape, lisez Comment faire aromatisée Popcorn ici.
Ingrédients:
- 10 tasses maïs soufflé
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 (3 oz) mélange de gélatine aromatisée aux fruits de paquets - j'utiliser Jello ordinaire (non sans sucre)
- 1 cuillère à soupe de sirop de maïs
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- arôme et la couleur supplémentaire si on le désire
Instructions:
- Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C). Beurrer généreusement une grande casserole ou rôtir du maïs soufflé casserole et se propager dans le moule. Dans une casserole à feu moyen, mélanger le beurre, le sucre, la gélatine, le sirop de maïs et de l'eau.
- Amener le mélange à ébullition. Faire bouillir pendant 4 minutes, en remuant constamment.
- Retirer du feu. Ajouter 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude et de tout arôme ou d'autres couleurs.
- Le mélange deviendra mousseuse au début. Mélanger rapidement pour éviter un refroidissement excessif.
- Verser le mélange uniformément sur le maïs soufflé, puis plier en pop-corn jusqu'à enduit.
- Cuire le maïs soufflé dans le four pendant 30 minutes à 250 degrés, en agitant toutes les 10 minutes. Cela va sécher le revêtement et rendre le croustillant de pop-corn. Pour le maïs soufflé caoutchouteux, seulement cuire au four pendant quelques minutes pour aider à sécher le revêtement.
- Faire du maïs soufflé gourmet en plusieurs couleurs différentes pour un look plus festif au moment de servir. Parce que le revêtement de bonbons doit être chaud quand on le verse sur le pop-corn, il ne fonctionne pas bien pour faire un lot énorme, puis le diviser en différentes saveurs / couleurs, car il refroidira trop. Vous devez prévoir de faire des lots séparés pour chaque saveur de gélatine.
- Servir dans des plats mignons ou des boîtes de pop-corn.
- Mélanger plusieurs saveurs ensemble dans de petits sacs pour cotillons, des collations amusantes ou des friandises d'Halloween.
- Conserver dans un contenant hermétique, dans un endroit frais et sec.
