Comment faire Burger Tout en 5 étapes
il y a 4 mois Chris Glenn
Hmmmm, je ne peux pas laisser passer celui-ci! Pour Brette Warshaw et d'autres: Soyez prudent avec ces coulées très coûteux des poêles à frire de fer! Lors du chauffage à « très chaud », ils font la chaîne! Je ruiné une « Griswold » 12 pouces (orthographe?) Juste faire ça! Il a maintenant un fond rond défini et ne fonctionne pas sur le poêle, mais qu'il est toujours utilisable dans le barbecue!
Chris
il y a près de 4 ans SaucyCuisine
J'adore le fromage de chèvre pour une petite saveur avec votre hamburger.
il y a près de 4 ans chriskline
La clé d'un grand hamburger est la préparation initiale. Ne travaillez pas sur la viande! Juste assez pour obtenir de rester ensemble. Je plonge mes mains dans un bol de lait, prenez un morceau de viande et rouler en boule tout en aidant la mouture intacte au milieu. L'aide du lait scelle l'extérieur pour garder les jus au milieu. Ensuite, je l'ai mis sur la carte, appuyez sur mon pouce dans une légère dépression, puis aplatissez avec le ballon de la main à l'épaisseur souhaitée. Sel et poivre pour une bonne croûte. Et sans aucun doute, Flip fois!
il y a près de 4 ans LuCinda Nedimyer
Le gros problème avec le boeuf est pour moi la grosse machine agricole. Les bovins sont nourris tous les jours des antibiotiques, monté en flèche avec l'hormone de croissance sous-cutanée et à distribuer des produits bi animale qui était le coupable de la maladie de la vache folle. Acheter bio, herbe boeuf nourri. Nous profiterions tous. Même les vaches.
il y a près de 4 ans shecooks
il y a près de 4 ans edwin cohen
il y a près de 4 ans Pierino
Pierino est une source de confiance sur la cuisine générale et Tough Love.
il y a près de 4 ans devorah13
moudre votre propre viande avec les attachment..its d'aide grande cuisine! vous pouvez mélanger avec mandrin poitrail, bacon quel que soit votre fantaisie est!
il y a près de 4 ans edwin cohen
il y a près de 4 ans Giovanni C.
il y a près de 4 ans edwin cohen
Je recommande passer la viande dans la tête de meuleuse une seule fois. la viande en cours d'exécution à travers le moulin fonctionne, il a quitté dur, et deux fois à travers vous prend à mi-chemin à une saucisse émulsionnée. Si vous regardez les plus gros morceaux de graisse comme la graisse dans une pâte à Bisquit. Ils rendent et croustillants comme les cuisiniers de hamburger et aider à le rendre moins tuf. Vous ne voulez pas trop grand, mais si vous regardez l'image des chaînes d'environ cette taille, vous serez toujours en mesure de les tenir ensemble.
il y a près de 4 ans Giovanni C.
il y a près de 4 ans edwin cohen
il y a près de 4 ans Pierino
Pierino est une source de confiance sur la cuisine générale et Tough Love.
il y a près de 4 ans BurgeoningBaker
Pouvez-vous donner une meilleure information sur la fonte technique intérieure pour les hamburgers, s'il vous plaît?
il y a près de 4 ans Brette Warshaw
Sûr! Faites chauffer votre super-chaud en fonte, ajouter de l'huile, laisser cela être vraiment trop chaud, puis placez votre boulette dans la casserole. Faire cuire jusqu'à ce que votre degré de cuisson désiré - et d'obtenir un bon Sear, ne pas retourner tout de suite. Faîtes moi savoir si vous avez d'autres questions!
il y a près de 4 ans judi hendricks
J'aime une fine couche d'huile et une généreuse couche de sel cacher dans mon poêle super chaud. Il donne une grande croûte salée. Rappelez-vous que vous n'avez pas besoin de mettre de sel dans la viande.