Comment faire citrouille Purée (Pot instantané ou au four Méthode), Skinnytaste
Faire la purée de citrouille à partir de zéro est facile à faire! Voici deux méthodes, la méthode rapide dans la cocotte-minute ou la méthode rôti au four avec est tout aussi facile, mais prend un peu plus de temps.
La méthode du four est très bien si vous voulez faire une grande quantité, que vous êtes limité à l'espace dans la cocotte-minute. Les meilleures citrouilles pour la purée de citrouille sont les plus petites citrouilles à tarte ou des citrouilles de sucre plutôt que le plus grand de type jack-o-lanterne.
Vous pouvez doubler ou tripler pour le four. Réfrigérer 3 à 4 jours ou gel à utiliser dans toutes les recettes où citrouille en conserve est nécessaire.
Comment faire citrouille Purée (Pot instantané ou au four Méthode)
Vous pouvez réfrigérer ou congeler à utiliser dans une recette où citrouille en conserve est appelé.
Ingrédients:
- 2 lb citrouille sucre, coupées en deux avec des graines évidé
Instructions:
Pot instantané:
- Placer 1/2 tasse d'eau dans le fond du pot instantanée. Placez la citrouille sur la grille et cuire haute pression 13 à 15 minutes. libération rapide et laisser refroidir.
- Scoop chair dans un bol en purée et dans un mélangeur ou un mélangeur à immersion.
Four Méthode:
- Préchauffer le four à 350 ° F. Couper la citrouille en quartiers et les placer sur un plat allant au four et faire cuire 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que la citrouille soit tendre quand il est percé avec une fourchette.
- Retirer du four et laisser refroidir.
- Scoop chair dans un bol en purée et dans un mélangeur ou un mélangeur à immersion.
Information nutritionnelle
Rendement. Portion: variera
Recette clé:
Salut, je suis Gina Homolka, auteur, photographe et développeur de recette ici à Skinnytaste.com. Ma philosophie alimentaire est de manger des aliments de saison, entiers et maintenir un bon contrôle de la partie (de tout avec modération!). Laissez-moi vous aider à naviguer autour de la cuisine et vous apprendre à préparer de délicieux plats légers et frais toute votre famille aimera!
Ne manquez pas une recette!
Obtenez de nouvelles recettes gratuites et un contenu exclusif directement dans votre boîte de réception: