Comment faire cuire un Turquie Facile 9 Étape Recette pour les débutants de faire de 2015 Parfait Oiseau Thanksgiving;
Pour cette recette, vous aurez besoin:
- Une dinde, bien sûr. (La recette suivante, avec la permission de Butterball appelle. Pour un ensemble frais ou congelé dinde.)
1. Assurez-vous que votre dinde est décongelée avant de commencer la cuisson. Votre oiseau peut décongeler dans l'eau froide ou dans le réfrigérateur. Pour un guide sur combien de temps pour permettre à votre dinde à décongeler, reportez-vous au guide de FoodSafety.gov.
2. Avant de commencer à préparer votre oiseau, préchauffez votre four ordinaire et convection à 325 degrés Fahrenheit.
3. Pendant que vous attendez le four à préchauffer, est maintenant le temps de préparer votre oiseau. Tout d'abord, enlever tout emballage, abattis et paquets de sauce de l'oiseau. Pour les oiseaux frais, vous devrez tasser son jus. Ne pas rincer l'oiseau, utiliser des serviettes en papier pour ce processus.
4. Ensuite, placer la dinde dans un 2 pouces (2,5 pouces est très bien) poitrine pan vers le haut. Pinceau ou (en fonction des préférences) l'oiseau avec de l'huile végétale pour les meilleurs résultats.
5. Ne pas oublier d'insérer l'thermomètre au four dans l'oiseau avant de le placer dans le four. Cela vous aidera à garder une trace de votre dinde quand est fait cuire pour éviter d'obtenir trop sec. Le meilleur endroit pour mettre le thermomètre est dans la région de l'épaisse oiseau: l'un des cuisses.
6. Une fois que votre four vous permet de connaître sa atteint la température idéale, il est temps de mettre votre oiseau. Les différents dindes de taille ont besoin de cuisiner pour différentes quantités de temps. Pour savoir combien de temps vous avez besoin de faire cuire votre oiseau de vacances, consultez notre guide de temps de cuisson indiqués ci-dessous.
7. Si vous êtes en charge de la cuisine de l'oiseau jour de Thanksgiving, il est probable que vous avez d'autres plats à vous soucier de ces vacances, mais vous ne pouvez pas oublier votre dinde pendant sa cuisson. Afin de garder l'oiseau humide et délicieux, il est préférable de badigeonner la dinde tandis que son dans le four. L'utilisation d'un Baster et deux tasses d'eau ou de bouillon pour achever ce processus.
8. Lorsque la dinde est de 75 pour cent cuit, retirez-le du four, mais ne taillent pas tout de suite! Sauf si vous êtes un fan de dinde sèche, vous voulez couvrir la poitrine et les jambes avec une feuille d'étain de l'oiseau. Une fois terminé, remettre la dinde dans le four pour terminer la cuisson.
Le calendrier suivant est fourni par le Département américain de l'Agriculture de la sécurité alimentaire et de l'inspection et est destiné aux dindes non garnis:
4 à 6 lb sein - 1 1/2 à 2 1/4 heures
6 à 8 lb sein - 2 1/4 à 3 1/4 heures
8 à 12 lbs. - 2 3/4 à 3 heures
12 à 14 lbs. - 3 à 3 3/4 heures
14 à 18 lbs. - 3 3/4 à 4 1/4 heures
18 à 20 lbs. - 4 1/4 4 1/2 heures
20 à 24 lbs. - 4 1/2 à 5 heures