Comment faire des boules de gâteau pour Pops gâteau, Delishably
Jusqu'à il y a peu de temps, je ne l'avais jamais entendu parler de boules de gâteau avant. Tout a commencé quand mon mari a dit que son était « boules stepsister gâteau craving » sur son profil Facebook. Boules de gâteau? Je me considère un peu informé quand il vient au monde de la cuisson, donc je devais comprendre le mystère derrière ces soi-disant boules comestibles de gâteau. Après avoir fait un peu de recherche en ligne, j'ai découvert que des boules de gâteau sont également appelées « pops de petit gâteau » ou « cake pops ». Ce que vous appelez tout dépend de leur présentation. De toute façon, le résultat est toujours délicieux!
En gros, vous faites cuire un gâteau, émietter le tout, mélangez les miettes avec le glaçage, rouler en boules, et plonger dans le chocolat. Sons délicieux ne pas? C'est exactement ce que je pensais. Vous pouvez manger les boules avec vos doigts ou créer cake pops et les mettre sur des bâtons de sucettes. Une fois que ma recherche a été fait, je l'ai trouvé tout cela très intéressant et a dû l'essayer pour moi-même.
Avez-vous déjà mangé une boule de gâteau?
Quelques conseils utiles
Obtenez un revêtement lisse avec une fourchette et Spatule
J'ai fait un énorme gâchis avec la cuillère et à l'aide de cure-dents fini. Je poignarder une balle avec le cure-dent, rouler autour dans le chocolat fondu, et tournez autour pour obtenir la plupart de l'excès de chocolat au goutter. Ensuite, je devais comprendre comment obtenir la balle de mon cure-dent et sur ma feuille de papier ciré sans déconner vers le haut. Alors que je tentais de comprendre cela, j'ai remarqué que le chocolat mis et séché très rapidement. Je pouvais retirer avec mes doigts.
J'ai trouvé la meilleure façon pour enrober vos boules de gâteau est avec une fourchette et une spatule. Tenir la fourchette dans une main et la spatule dans l'autre main. Laissez tomber la boule de gâteau dans le revêtement, et assurez-vous que toutes les surfaces se couvrir à l'aide de la fourche et la spatule. Soulevez la balle gâteau vers le haut hors du revêtement avec la fourche, et laisser le revêtement en excès dégoutter pendant que vous appuyez sur la fourche sur le bord du bol. laisser doucement le ballon de gâteau rouler hors de la fourche sur une feuille de papier ciré. Si vous avez une fourchette en plastique, casser les deux dents du centre et cela pour vous rendre encore plus facile. Pour moins que le coût d'un nickel, vous venez de créer un trempage-fourchette un peu comme ceux des professionnels confiseurs et chocolatiers utilisent.
Travailler avec des balles moins à la fois
Il est préférable de ne travailler avec quelques balles à la fois et laisser le reste dans le congélateur. Une fois que les balles se réchauffent, ils deviennent beaucoup plus difficiles à travailler avec. Le revêtement de chocolat devient également plus difficile de travailler avec une fois qu'il commence à se rafraîchir, donc vous devez trouver un juste milieu. Il est préférable de faire fondre seulement 2-3 des cubes de chocolat à la fois. Je pense que la prochaine fois que je pourrais essayer d'utiliser la casserole à la place du micro-ondes parce que je pense que ce sera plus facile de garder le chocolat à une bonne température.
Sprinkles doivent être ajoutés rapidement
Les stocker correctement
Amusez-vous avec elle
Funfetti Balls gâteau
Une chose que j'ai appris avec le gâteau Funfetti est que, une fois que vous faites cuire le gâteau et mélanger le glaçage, les bits de couleur semblent disparaître un peu. Donc, ce que je faisais était mélanger les vermicelles qui est venu avec le glaçage dans le mélange. Il semblait fonctionner assez bien. Lorsque vous mordent dans la boule de gâteau que vous obtenez toujours de voir des bonbons lumineux. J'ai aussi appris que vous avez besoin d'acheter beaucoup de vermicelles si vous voulez faire vos boules de gâteau joli. Je l'ai acheté un petit récipient et seulement assez pour la moitié du lot. Oops! Tant pis. Personne ne qui les a mangé semblait se plaindre!
Si vous avez un fan de golf dans votre famille, vous pouvez faire une partie de ceux-ci avec un revêtement blanc, puis acheter des tasses de bonbons papier rondes. En utilisant Wilton Astuce # 233 et quelques glaçage vert, tuyau herbe autour du bord de la coupe de bonbons, puis placer une balle de gâteau à l'intérieur de la coupe. Mignonne!