Comment faire des oeufs durs
Dur cuire un oeuf peut être, bien, dur. Alors que certaines personnes se demandent comment faire bouillir dur l'œuf parfait, d'autres STRACH leur tête quand il s'agit de trouver un moyen facile de peler des œufs. Nous sommes donc faire va facilement et vous montrer comment faire des œufs durs sans une seconde pensée. Vous ne trouverez pas jaunes ou verts blancs caoutchouteuses quand vous faites des œufs durs avec ces conseils. Au lieu de cela, vous apprendrez à peler facilement un œuf et découvrir un jaune parfaitement cuit et crémeux avec un blanc d'œuf tendre.
Qu'est-ce que vous aurez besoin
- casserole avec couvercle
- oeufs (de préférence pas frais)
- eau froide
Que faire:
- Placez une seule couche d'œufs dans une casserole et les recouvrir d'environ un pouce d'eau froide; porter à ébullition.
- Une fois qu'ils viennent à ébullition, retirer la casserole du feu, couvrez et laissez reposer environ 12 minutes pour les gros oeufs.
- les passer sous l'eau froide pour les refroidir; continuer à les refroidir davantage avec la glace.
- Tapoter doucement chaque oeuf jusqu'à ce que la coquille est finement fissurée, puis peler sous l'eau courante.
- Ajustez votre temps de cuisson en fonction de la taille de vos œufs.
- Les oeufs durs dans la coquille se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Les oeufs durs de la coquille doit être utilisé immédiatement.
- Préparer une douzaine d'œufs durs dimanche de sorte que vous aurez un tout naturel, l'option de protéines de haute qualité à portée de main pour votre famille au cours de la semaine chargée à venir, que ce soit pour un sur le pouce le petit déjeuner, le déjeuner ou après l'école casse-croûte.
- Les œufs sont naturels et ont des protéines de haute qualité et 13 vitamines et minéraux essentiels dans des quantités variables, le tout pour seulement 70 calories.
- Les œufs sont abordables, rapide et polyvalent, et la recherche montre que la consommation d'aliments riches en protéines de haute qualité pour le petit déjeuner, comme les œufs, peut vous aider et votre famille se sentent plus satisfaits et plein d'énergie tout au long de la journée.
- À un coût moyen de 15 cents chacun, les œufs offrent un grand pour votre argent, fournissant une des sources les plus abordables de protéines de haute qualité par portion.
Vous voulez de délicieuses recettes pour faire avec vos œufs durs? Consultez nos favoris ici!
Une fois que vous savez comment les œufs durs d'ébullition pour les vacances, assurez-vous de vérifier quelques-unes de nos autres recettes de Pâques préférées dans notre eCookbook gratuit, le tout Pâques eCookbook: 34 Recettes pour Pâques Effortless Brunch, Dîner - Plus.
J'Ajusté temps d'ébullition à 15 minutes au repos, puis appuyez sur oeuf avec cuillère à café afin de ne pas endommager le blanc d'oeuf pour les œufs mimosa. Pincer l'extrémité émoussée 'd'oeuf et en utilisant une cuillère à café inversé, glisser la pointe entre la membrane et le blanc et travailler la cuillère autour de l'oeuf complet. Certains oeufs sont difficiles à carillonner, peu importe l'âge, mais ce qui a travaillé pendant des années. Pas toujours parfait, mais la beauté d'un œuf mimosa est aussi dans le blanc, ainsi que la zone jaune.
Lorsque carillonner œufs cuits dur, pincez le « air-sac-end » et avec une cuillère à café, appuyez sur la coquille entière. Inverser la pointe de cuillère à café dans l'ouverture, entre le blanc d'oeuf et la membrane et travailler tout autour de l'oeuf pour enlever la coquille. Cela fonctionne très bien lors des oeufs mimosa sans endommager le blanc d'oeuf. Selon l'âge de l'œuf, parfois ils ne seront pas éplucher facilement.
Semble délicieux, surtout la brioche à la cannelle Pie; van't attendre pour le faire et les oeufs mimosa. Merci pour les grandes recettes!
Je regardais une pointe de cuisson sur des œufs durs il y a quelques semaines. Il est parfait. J'ai fait toujours des œufs durs, et je l'ai toujours eu un problème éplucher les oeufs, je ne peux pas passer sous le MemBrain pour obtenir la coquille pour libérer. Eh bien, je l'ai trouvé la solution. Gardez les œufs frais dans le réfrigérateur jusqu'à ce prêt à mettre dans l'eau bouillante. Porter l'eau à ébullition. Utilisez un grand écumoire pour mettre 3 ou 4 oeufs à la fois dans l'eau jusqu'à ce que tous sont submergées sous environ un pouce d'eau. Porter l'eau à ébullition, puis plein temps pendant exactement 13 minutes. Retirer à couler et la moue de l'eau chaude et laisser couler l'eau froide sur jusqu'à refroidissement. Ensuite, ajoutez des cubes de glace et laisser refroidir pendant 10 minutes environ. Crack chaque œuf, puis, rôle doucement sous votre main pour casser la coquille extérieure. Remettre en place dans l'eau glacée pendant 10 minutes. L'eau va se sous les obus et les obus va tomber.