Comment faire du miel - Moonshine - AKA Honeyshine - Cuivre Moonshine Kits Still - Clawhammer alimentation
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Comment faire du miel « Moonshine »
Nous achetons le miel d'un producteur local et d'obtenir pour environ 75 $ par gallon. Cela rend le whisky de miel sur le projet de distillation de la maison la plus chère, on peut entreprendre, mais son sacrément bon et vaut vraiment le coût et l'effort.
Miel Recette Whiskey
Ingrédients:
- 1 gallon d'miel de fleurs sauvages ou de miel de choix
- 5 gallons d'eau
- Super Start distillateurs levure ou levure de choix
Procédure:
- Chauffer 2,5 litres d'eau à 160 ° F et sous agitation dans 1 gallon d'miel jusqu'à dissolution complète.
- Ajouter un 2,5 litres supplémentaires d'eau de la température ambiante à la solution de miel.
- Laisser refroidir à 70F en utilisant un refroidisseur d'immersion.
- Aérer en versant moût avant et en arrière entre deux godets.
- Ajouter la levure de choix
- Ajouter 2,5 cuillères à café de levure de nutriments (Suivez les instructions sur l'étiquette)
- Transfert à une bonbonne de verre, installez verrouillage de l'air et laisser fermenter environ 70 F pendant au moins 2 semaines ou jusqu'à ce qu'il soit terminé fermente. Consultez « Making Moonshine - Comment savoir quand fermentation est terminée: Partie 2 » pour obtenir des informations sur la fermentation.
- Après la fermentation est terminée laisser reposer pendant 10-14 jours.
- Siphon (ne pas verser) dans un Moonshine de cuivre 5 ou 10 gallons encore. Ne pas remplir cône vapeur avec du liquide.
- Distiller, en veillant à lancer foreshots, des têtes et des queues.
- Faire des têtes extrêmement serrés et des coupes queues si vous prévoyez de boire un âge.
- Être serré avec des têtes coupées, mais plus libérale avec des coupes queues si vous prévoyez de suivre les instructions ci-dessous vieillissement.
Finition:
Bonjour
Excusez mon ignorance, car je suis nouveau à disrilling. J'ai un pot inoxydable de 8 litres relié à une colonne de cuivre de 3 pouces de hauteur de 40 pouces en peluche avec des plots en cuivre. Je l'ai fait quelques recettes simples que je pense a bien tourné. Bien sûr, je n'ai rien à comparer. Enfin ma question. Si je devais suspendre également des plaques de cuivre dans ma purée lors de la cuisson de l'alcool serait que simuler un pot de cuivre et serait-il pertinent que j'ai une colonne de cuivre avec des tampons.
Merci d'avance.
Dave B.
Je vais commander un 5 Gál encore dans l'autre. Quelques jours. Je construis pour un ami et maître de distillerie ancien fabricant de l'école qui me enseigne. Il veut un ver sur son encore cela est possible avec votre est toujours pas.
J'utilise « fleischmans levure sèche active », combien dois-je ajouter? Toutes les recettes disent « un paquet », je l'ai acheté un 4 oz bouteille. Aussi sera l'ajout de nutriments de levure, la quantité de nutriments? Merci d'avance.
avez-vous des prix spéciaux pour les anciens combattants.
Je sais ce que les chefs et Tails sont, mais quel est le foreshots?
2 lots de Démarré briller miel et 1 ne semble pas être fermenter. Avoir l'air sur verrouillage et il n'y a pas de bulles à venir à travers. L'autre est bonne couve et. Toute idée de ce qui se passe. L'un ne bouillonnant je levure de distillateurs sur, celui qui fonctionne bien je la levure de Baker.
Pouvez-vous réutiliser le lavage au large de l'éclat de miel et de l'exécuter à nouveau si oui qu'est-ce que vous faites. Je ne vois pas comment inless vous mettez plus de miel en elle.
Grande recette! Quelle serait la preuve du produit fini? THX.
Lors de l'utilisation du miel, utilisez-vous le miel brut ou du miel pasturiezed. J'ai accès à la fois.
Merci d'avance pour votre aide
Alors que mon produit fermente en bombonne, suis-je censé remuer ou tout simplement laisser régler?
quoi et combien sont-tête et coupe la queue
Les gens lents doivent retourner à l'école et d'apprendre à épeler.
P
certaines personnes doivent être un peu lent
1er. Total des revipe est sur cette page
2 2 une levure Tbls
LSO lidted dans la recette
Si vous utilisez 48 levure turbo et votre fermenter dans un seau avec une poche d'air et la levure turbo dit de ne pas utiliser une poche d'air comment pouvez-vous dire si votre lavage est fait? Et aussi quand il fermente est toute la purée et la levure supposés être en haut de votre seau?
une partie de votre article dit la chaleur jusqu'à 160 et on dit la chaleur jusqu'à 120 ... qui est-ce? Merci
Nous faisons une version commerciale de ce type de produit que nous appelons soleil prairie ™. Nous le faisons comme une seule distillation sur un pot de 4 plaques encore. nous utilisons des miels de fleurs sauvages, qui semblent beaucoup plus efficaces que le trèfle, qui obtient un peu d'une saveur d'anis et de l'essence. mais tout aussi important que le miel est le choix de la levure. la saveur peut transformer à l'aide d'un type sur une autre. essayer différentes levures de vin. nous avons aussi essayé les levures de rhum. mais il faut éviter turboyeasts soi-disant.