Comment faire du Nigeria Grilled poisson
poisson grillé nigérien est tout simplement délicieux et tout type de poisson peut être utilisé.
1 taille moyenne du poisson ombrine / tilapia (ou tout autre poisson de votre choix)
1 cuillère à café Suya Spice - En option
1 cuillère à café Piment
1/2 concassée Assaisonnement Cube- en option
Cameroun Pepper - En option
2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 gousses d'ail - émincée-option
½ petit oignon rouge - sol
Grattez les écailles de poisson et enlever la nageoire avec un couteau. Rincer et couper en tranches ouvrir le poisson de l'estomac et de l'intestin du poisson en enlevant son contenu. Faire 2 ou 3 barres obliques sur les deux côtés du poisson et rincer abondamment à l'eau propre. Les barres obliques sont faits pour ouvrir l'intérieur du poisson afin qu'il cuire uniformément.
Note: le nombre de barres obliques vous faites dépendra de la taille et la longueur du poisson que vous utilisez.
Badigeonner les ingrédients mélangés dans le poisson. Une fois que vous avez terminé le poisson avec le revêtement des ingrédients, couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes - 1 heure.
Préchauffer votre four grill, graisser la grille avec de l'huile. Griller pendant environ 5-10 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il se défasse un peu quand on les touche. Si vous voulez un poisson humide, il est préférable de laisser la feuille fermée avant de placer le poisson dans la grille préchauffée. De cette façon, le poisson conserverait la majeure partie de l'humidité et de nutriments.
Remarque: le calendrier dépend de la température de votre gril est.
Le poisson est prêt quand il est joliment dorer des deux côtés. Garnir et servir chaud.