Comment faire la vodka infusée saveur
Comment faire vodkas aromatisées
Faire à la maison vodkas aromatisées vous donne la liberté créative pour infuser votre vodka avec des herbes, des épices, des fruits et même les légumes. Tout ce que vous avez besoin est une bonne bouteille de vodka ordinaire, une passoire, un grand pot transparent, et votre ingrédient de choix savoureux. Il est un exploit culinaire simple et amusant et il vous permettra d'économiser un peu d'argent dans le processus.
Choisir la vodka pour commencer est de loin la partie la plus importante du processus. Vous souhaitez utiliser une vodka de bonne qualité, parce que peu importe combien vous parfumer, si la base est pas bon, le résultat ne sera pas bon.
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que les composants de la saveur que vous utilisez sont aussi frais que possible. fruits congelés ne sont pas une bonne option, car elle se décomposera et juste se détremper dans la vodka. herbes fraîches et des épices et des fruits et légumes entiers sont les meilleurs.
Faites preuve de créativité avec les saveurs, à peu près tous les fruits, légumes, herbes ou épices peuvent être utilisés ou si vous voulez être vraiment original, essayer de mixer quelques saveurs ensemble. Peppers et raifort sont aussi un excellent choix pour les vodkas infusées, mais commencent avec parcimonie afin de ne pas trop avec le feu épicé dans votre vodka.
Ajouter des fruits, des légumes ou des herbes pour un grand bocal en verre. Si possible, utilisez un avec un robinet ou d'un grand couvercle louche la vodka dehors. Et gardez à l'esprit que plus vous ajouter de la saveur, plus il sera dans la vodka. Une bonne règle de base est de remplir le reservoir à mi-chemin plein de fruits ou de légumes, puis le remplir vers le haut avec de la vodka. Si vous utilisez des herbes ou des épices, utilisez une bonne poignée, car ils sont plus forts et émettent plus de saveur que les fruits ou les légumes. Verser la vodka dans le pot et le couvrir avec un couvercle.
Placez le pot dans le réfrigérateur et jouer le jeu d'attente. Très probablement, la perfusion prendra au moins un jour. Certains fruits et légumes prendront plus de temps. goûter tout simplement la vodka tous les jours pour déterminer votre niveau de force. Il peut prendre jusqu'à une semaine pour obtenir la saveur que vous voulez. Rappelez-vous, vous pouvez toujours ajouter plus de saveur, mais vous ne pouvez pas l'emporter.
Lorsque la saveur désirée est atteinte, verser la vodka dans une passoire à mailles fines dans un grand bol pour enlever autant de la pulpe et les bits que possible. Si nécessaire, un filtre de couche avec des filtres étamine ou café. Verser la vodka dans la bouteille d'origine ou dans le pot utilisé pour perfuser - ce qui garantira que votre vodka nouvellement infusé est facilement versable.
L'une des meilleures parties de insufflant votre propre vodka, est qu'il se prête à l'utilisation de beaucoup de délicieux garnit. Les fruits et légumes peuvent être saisis sur le côté d'un verre à cocktail. Les herbes et les épices peuvent être utilisées comme dans Agitateurs cocktails. Buvez-vous et profitez!