Comment faire le Chicago Style Pizza parfait
Pourrait être la pizza plus grande couche de la base du régime alimentaire américain. Nous célébrons les anniversaires, la charrue à travers des réunions tard dans la nuit et nous donner une pause de cuisson en commandant quelques tartes. Les gens de New York se replient tranches grasses dans la moitié avant de prendre une bouchée. Ohians arrosent le fromage après la pizza a déjà cuit. Mais peut-être le style le plus célèbre de pizza vient de la ville venteuse de Chicago, où les habitants plongent en tranches monstrueuses avec une fourchette et un couteau.
Qu'est-ce qu'un Chicago Pizza unique?
Prenez un coup d'oeil à une tarte de style Chicago, et vous verrez pourquoi il se distingue comme une légende dans le monde de la pizza. Cette pizza plat profond est super épais et super désordre, mais cette combinaison fait pour une délicieuse tranche.
Le secret de la meilleure pizza à Chicago se résume aux couches. pauses Giordano vers le bas pour nous assez facilement. Une couche inférieure de la croûte de beurre est la base de cette pizza, souvent considéré comme une pizza farcie ou tarte par ceux qui tentent d'envelopper leurs esprits autour de sa construction complexe.
La croûte est surmontée d'un choix de garnitures, si vous aimez votre pizza plat profond rempli de viandes savoureuses ou des légumes frais (ou une combinaison des deux). La troisième couche du gâteau vient du fromage. Vous savez que vous avez une tranche de la meilleure pizza de style Chicago quand une tranche gluant étend le fromage comme il est coupé en tranches et servi.
Comprendre Chicago Pizza Lingo
Il y a beaucoup de termes qui se ballotté en ce qui concerne la description fameuse pizza de Chicago. Pour comprendre la meilleure pizza à Chicago, vous devez connaître les styles.
le plus célèbre peut-être des pizzas de style Chicago, la pizza plat profond a aidé la pizza de Chicago devenir légendaire. La croûte contient des couches épaisses de fromage mozzarella et sauce épaisse de style trapu qui a contribué à faire de la pizza si bien connu.Pizza farcies
Une forme de pizza plat profond, vous aurez envie de garder un œil sur ce mauvais garçon. Vous aurez besoin d'apporter un appétit pour conquérir cette énorme pizza. Nous avons sans doute la meilleure pizza de style Chicago, et la pizza farcie est le plus connu est le style que Giordano pour. La croûte de base épaisse porte toute la pizza, mais c'est la mince couche de bonus squameuse de la croûte entre le fromage et la sauce qui le rend « farcie ». Il est si mince que certaines personnes n'aperçoivent même pas. Il fond presque entre la couche gluante de fromage et la couche chaude, impertinente de la tomate qui se trouve sur le dessus.Ce qui rend Chicago Pizza différent du reste?
Il y a presque autant de styles de pizza comme il y a des grandes villes aux États-Unis. Comment distinguez-vous peut-être toutes les différences? Voici une ventilation rapide pour aider à rendre les styles de pizza plus faciles à distinguer et vous rappeler pourquoi la pizza de style Chicago est le roi des pizzas.
New-York Style Pizza
Cette célèbre pizza ville est souvent distingué par sa croûte ballotté à la main. Il fait cuire jusqu'à mince et est souvent servi en grandes tranches, souvent achetés individuellement si occupé les New-Yorkais peuvent manger sur le pouce. Pliant la pizza en deux pour obtenir une morsure a été lancé dans cette ville.Ohio Valley Style Pizza
Deux choses principales font une pizza distincte. Tout d'abord, il est cuit dans un moule carré et découpé en tranches pas dans les formes classiques de triangle, mais en carrés individuels. En second lieu, le fromage est fondu ne pas tout le chemin. Cette pizza est cuit d'abord, puis le fromage est saupoudré sur le dessus car il sort du four, ce qui lui donne une texture plus nette et moins gluants la sensation en bouche.Pie tomate de Philadelphie
Une pizza unique de son propre, la tarte à la tomate Philadelphie est cuit dans des feuilles longues. La sauce, qui est cuit vers le bas avec des herbes et des épices jusqu'à ce qu'il soit mince, est placé sur le dessus de la pâte épaisse supplémentaire. La garniture? Juste un peu de fromage râpé.Californie Style Pizza
Moins traditionnel, la pizza de style californien a souvent des garnitures bizarres. Jamais une tarte à l'avocat, oeuf ou autruche là-dessus? Vous pouvez probablement trouver ici.
Chicago Style est le meilleur
Où peut-une seule tranche de pizza remplir votre ventre? pizzas de style Chicago sont copieux et unique, rempli à ras bord avec des garnitures fraîches et savoureuses, les meilleurs fromages du monde et la sauce tomate plus robuste. Vous voulez vraiment manger un autre type de tarte? Ensuite, vous voulez manger une tranche de la meilleure pizza de style Chicago.
Comment construire un Chicago Style Pizza
Essayer de lutter contre cet aliment de base de style pizza est pas une tâche facile. Il y a le classique, la pâte de beurre. Les ingrédients haut de gamme. Le gooiest des fromages. Et ne pas oublier la sauce classique.
Avec le bon état d'esprit et beaucoup de temps, vous pourriez être en mesure de profiter d'une pizza de style Chicago à la maison.
Obtenez la pâte droit
La croûte est essentiel pour faire cette pizza avec succès. Cela doit être assez épaisse pour supporter le poids des garnitures encore de beurre et assez léger pour qu'il ne vous cause pas de flop, dans le lit juste après avoir mangé. Et vous devez vous assurer que la croûte fait cuire le chemin à travers. pâte crue dans le centre ne sera pas seulement une déception, laissant tomber le cœur au chef de la maison, mais il fera vos invités attendent encore plus longtemps pour remplir leurs ventres.
Laisser lever la pâte pendant plusieurs heures - et parfois plus d'une fois - assure qu'il est la combinaison parfaite d'épaisseur et pâteuses, ainsi que moelleux et léger. Si vous faites une pizza farcie, la croûte peut être encore plus difficile. La croûte moyenne ne peut pas être aussi épais que la croûte inférieure. C'est tout simplement pas bon. , Il est au lieu d'être aéré a, à peine là mince et, bien sûr, délicieux.Prenez votre temps avec la sauce
Alors que la sauce ne soit pas placé sur la pizza jusqu'à la fin, il va exiger beaucoup d'amour et d'attention. En fait, une bonne sauce peut prendre des heures pour se perfectionner. Il y a beaucoup de trancher, couper en dés et frémissante qui va dans une sauce bien faite. Alors que des ingrédients frais sont importants comme garnitures, ils sont tout aussi importants dans la sauce. Les tomates, mélange savoureux de fines herbes et les poivrons préparés avec soin, oignons et autres légumes font la sauce se démarquer.
Si vous essayez de faire votre propre sauce, utiliser un peu de beurre pour adoucir l'oignon et les poivrons. tomates fraîches peuvent donner à la sauce un goût unique, surtout si vous n'avez pas des heures à passer frémissante à l'arrière-goût souvent dans les tomates en conserve. Et ne pas oublier le bon mélange d'herbes et d'épices. flocons de piment rouge, l'ail, le basilic, l'origan et un grand pincée de sel peut transformer une sauce ennuyeuse en un savoureux que vous aurez envie de lécher de la plaque. Ces ajouts savoureux devrait être suffisant pour stimuler la sauce, mais pas l'accabler. Vous voulez que tous les ingrédients de la pizza travaillent bien ensemble, et ils le font que si chacun a reçu le montant le plus affectueux d'attention.
Sélectionnez les meilleurs Toppings
garnitures à pizza sont parfois porteurs de saveur de ce repas. Si vous choisissez des viandes, assurez-vous que vous ne lésine pas en saisissant les choses les moins chers sur le plateau. Au lieu de cela, chercher des ingrédients de haute qualité qui ont été créés avec soin. Que vous couper en dés pepperoni ou de brunissage saucisse épicée, vous ne voulez pas ces garnitures pour affaiblir le reste du gâteau.
Les légumes sont tout aussi importants ici. est souvent la voie fraîche au lieu de conserve ou congelés aller lors de la sélection des garnitures à pizza. poivrons dés, les oignons, les champignons et autres garnitures de légumes en petits morceaux. Cela les rend plus facile à l'intérieur des choses de la pizza et mieux pour mordre dans la tranche. Vous aurez besoin de ce pouvoir fourchette pour passer à travers la croûte épaisse et du fromage gluant.
Vous ne devez pas coller aux garnitures traditionnelles, que ce soit. Soyez créatif avec votre pizza, coups de pied d'un cran avec une combinaison de saveur barbecue-poulet ou une morsure frais d'épinards et l'ail. Pizza peut être aussi délicieux et créatif que vous voulez, il ne faut pas avoir peur de sortir des sentiers battus.Ne lésinez pas sur le fromage
Quel que soit le fromage classique pizza que vous choisissez - mozzarella, parmesan, provolone ou des mélanges de vos favoris - assurez-vous que votre fromage va fondre à un étirement gluant, filandreuse. Un fromage de haute qualité avec juste la bonne quantité de graisse bulle et faire fondre à la perfection. Vous voulez que le fromage à étirer que vous coupez loin à la tranche. C'est l'une des caractéristiques classiques de la meilleure pizza à Chicago.Cuire au four juste à droite
Comment vous faites cuire peut être le point de rupture dans votre processus pizza. Lors de la cuisson à la maison, utilisez un moule à gâteau. Ce sont souvent les plus profondes que vous pouvez trouver à la maison, et ils peuvent contenir la plupart des ingrédients pour cette pizza plat profond. Graisser la poêle afin que votre croûte délicieux ne soit pas collé à la poêle. Cette petite erreur peut ruiner tout le repas.
Ensuite, assurez-vous d'assembler les ingrédients dans le bon ordre - pâte, garnitures, fromage, pâte (encore!) Et la sauce. Il peut être salissant si elle ne se fait pas droit. Aussi, assurez-vous que chaque type d'ingrédient est uniformément répartie. Vous ne voulez pas trop de fromage et des garnitures pas assez. L'assemblage d'une pizza en peluche est un équilibre.
Préchauffer le four à au moins 425 degrés et cuire la pizza pendant environ 30 minutes. A mi-chemin, il est une bonne idée de placer une feuille sur le dessus de sorte que le bord de la croûte ne brûle pas dans le four. Gardez un oeil sur la pizza, assurez-vous qu'il se refroidit assez pour que vous ne vous brûlez pas et préparez-vous à profiter d'un style de pizza connue comme une ville classique.
Si vous êtes nouveau à cette pizza farcie, manger, il peut sembler écrasante. Avez-vous le ramasser et de prendre une bouchée? Plongez avec une fourchette d'un couteau? Approchez cette méga pizza avec soin, ou vous pourriez repartir avec t-shirts tachés de sauce et des jeans gras.
La première chose d'abord, ne coupe pas cette pizza avec un couteau à pizza. La pression de la roue peut tourner cette belle pizza en peluche dans un tas désordonné des ingrédients de pizza. Au lieu de cela, prenez un couteau de chef et tranche loin.
Quand il est temps de creuser, saisir une fourchette et un couteau. Ce n'est pas une pizza que vous mangez sur la course. C'est celui que vous voulez prendre votre temps à profiter. Il est un repas qui a été préparé avec amour et devraient être consommés jusqu'à ce que vous ne pouvez pas tenir un autre peu jusqu'à ce que votre ventre. Avoir des serviettes à portée de main. Assurez-vous que vous ne l'avez pas mangé depuis au moins plusieurs heures. Et puis creuser. Vous allez avoir besoin de cette heure de dîner pour manger vraiment le plein.
Impossible de terminer la pizza et le besoin de réchauffer les restes? Faites-le dans le four. Le micro-ondes fait que la croûte détrempée et se résume la sauce. Le four maintient le croustillant de la croûte et le gluant de fromage. Couvrir la pizza avec du papier et chauffer à 350 degrés jusqu'à ce que le fromage obtient à nouveau extensible. Prenez une bouchée, et il vous transportera de retour au restaurant où la délicieuse tarte a été soigneusement créé.
Obtenez Chicago Style Pizza à la maison
Une pizza de style Chicago est pas facile - pour créer ou manger. Si vous avez envie de la tentation gluante, épaisse d'une pizza en peluche, ne vous inquiétez pas de faire un vous-même. Il peut être difficile d'obtenir tous les bons ingrédients, de les assembler à la mode Chicago et attendre patiemment à cuire. Offrez-vous une pause!
Giordano offre la livraison à domicile partout aux États-Unis. Parcourez les différentes options de pizza et brownie empaillés Giordano avant de remplir votre panier virtuel avec les choix délicieux. Si vous savez que vous allez revenir pour plus, mettre en place un profil afin que Giordano peut se souvenir de vos favoris.
Ces pizzas farcies au service de 10 pouces jusqu'à quatre personnes et peuvent être commandés dans des boîtes de deux, quatre ou six. Ne vous privez pas encore une pizza de style Chicago classique. La recette de la famille des pizzas Giordano signifie que vous pouvez obtenir un avant-goût de Chicago à la maison, sans avoir à votre cuisine sale ou passer des heures à essayer de faire cuire vous-même. Quand il arrive, tout ce que vous avez à faire est de suivre les instructions de le laisser terminer la cuisson. Que l'arôme délicieux de pizza de style Chicago remplir votre cuisine aujourd'hui - consultez nos options de livraison à domicile!