Comment faire mijoteuse côtes de porc barbecue
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L'utilisation d'un mijoteuse vous obtient les saveurs de barbecue à l'intérieur sans un peu de fumée.
Bien sûr, il est lumineux et gai au soleil d'été. Mais avant de vous diriger à l'extérieur, vous pouvez brancher votre mijoteuse. Il peut sembler un gadget temps froid, mais la mijoteuse est un patron déplacer cet été pour marquer la viande barbecue-tendre en été sans baby-sitting le barbecue. Surtout quand il vient à ce classique d'arrière-cour, côtes de porc.
Je sais ce que vous pensez: Avec moins de cinquante jours de l'été à gauche, il est le premier temps de regarder la consumation de porc dans un fumeur. Pourquoi quelqu'un brancher une mijoteuse pour les côtes de barbecue?
Laisser la mijoteuse à intervenir pour aider la situation. Bien qu'il soit généralement reléguée à braisés et hivernaux rôtis de pot, la mijoteuse est la meilleure façon de faire du porc de style barbecue cet été sans casser une sueur. Vous ne devez même pas être là quand il travaille, et il y a même une coupe de porc qui est pratiquement fait pour le traitement de la mijoteuse: de style côtes du pays. Oui, la nervure de rechange reçoit beaucoup de saveur de sa proximité avec le ventre de porc, tandis que les côtes de bébé en arrière, eh bien, il y a toute une chanson à leur sujet. Mais ni l'un se fond dans la tendresse comme la nervure du pays. Même si-shocker-style campagnard côtes ne sont même pas les côtes.
Tout ce que vous devez atteindre les côtes de vos rêves d'été? Il suffit de saisir les côtes dans une grande casserole à fond épais ou une casserole, travaillant en lots, jusqu'à ce qu'ils brunissent à l'extérieur, puis les empiler dans la mijoteuse, verser sur tout la sauce et le liquide que vous le souhaitez jusqu'à la plupart du temps couvert, définissez que mijoteuse à faible , et après une journée de travail (ou 8-9 heures), vous obtiendrez cette texture tombant hors de l'os et le goût acidulé que vous voulez. Tout cela sans l'aide d'un seul sac de charbon de bois. Enregistrer les grilles du gril pour des hamburgers au lieu.